Zemes liellopu gaļa, siers un rīvmaize veido šo garšīgo pildījumu kāpostu ruļļu pildījumu. Ja jūs izvēlaties rīsus liellopu gaļas maisījumā, nomainiet maizes drupatas ar aptuveni 3/4 tases vārītu rīsu un izlaist pienu. Par zemu carb diētu, izlaidiet rīvmaizi un pienu, pievienojiet nedaudz tvaicētus ziedkāpostu "rīsus" uz gaļas maisījumu. Kāpostu rullīši papildina ar bekona sloksnēm un tiek pilnīgi cepti.
Kas jums būs nepieciešams
- 12 lielas kāpostu lapas
- 1 1/2 mārciņas liellopu gaļa (liesa)
- 1/4 glāze maltu sīpolu
- 1 tējkarote zemes gudrība
- 1 1/2 glāzes sasmalcinātā Čedaras siera
- 2/3 glāzes smalkas sausās maizes drupatas
- 1 tase piena
- 2 tējkarotes sāls
- 1 glāze tomātu sula
- 6 sloksnes bekonu
Kā to izdarīt
- Gatavojiet kāpostu lapas ar vārošu, sālītu ūdeni līdz mīksta un elastīga, apmēram 5 minūtes. Alternatīvi, mikroviļņu krāsns visu galvu kāpostu 12 līdz 15 minūtes. Kad kāposti ir pietiekami atdzesēti, lai tos apstrādātu, noņemiet lapas.
- Apvienojiet zemes liellopu, sīpolu, salviju, siers, maizes drupatas , pienu un sāli. Katrā kāpostu lapiņā novietojiet lielu karotes miziņu; ielieciet, ieliekot iekšpusē, lai zīmogotu gaļu iekšā. Nostipriniet ar zobu bakstiem.
- Ievieto cepšanas traukā un pievieno 1 glāzi ūdens, buljona vai tomātu sulas. Apcepiet kāpostu ruļļus ar bekona sloksnēm un cepiet 350 F temperatūrā 45 līdz 55 minūtes.
Padomi
Tomātu sulas vietā pievienojiet 14,5 unces kubiņos sagrieztus tomātus un 8 unci tomātu mērces mērci un pirms cepšanas pārlejiet kāpostu ruļļus.
Nomainiet rīvmaizi un pienu ar ziedkāpostu "rīsiem" zemas carb bļodai.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 679 |
| Kopējais tauku saturs | 38 g |
| Piesātinātie tauki | 19 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 176 mg |
| Nātrijs | 1,488 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 55 g |