Šī vienkāršā salātu recepte ir nedaudz neparasta. Tajā ietilpst saulē kaltētie tomāti, valrieksti un Manchego sieri un apģērba ar eļļu un rīsu vīna etiķi.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 Virziet zaļo vai sarkano lapu salātus
- 4 oz saulē žāvēti tomāti eļļā
- 4 oz valrieksti (sasmalcināti)
- 4 oz Manchego siers (sarīvēts)
- Par dressing:
- 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
- 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
Kā to izdarīt
- Nomazgājiet un izmazgājiet salātus un sapludiniet gabaliņos. Sakārtojiet salātus uz liela šķīvja.
- Sagrieziet saulē kaltētos tomātus sloksnēs. Karbonāde riekstus un režģa sieru.
- Apkaisa tomātus, valriekstus un sieru pār salātiem.
- Klejiet salātus ar sauļo etiķi un eļļu virs augšas. Nav nepieciešams sāls, jo rīsu vīna etiķis jau ir sāļš.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 371 |
| Kopējais tauku saturs | 34 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 27 mg |
| Nātrijs | 178 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 12 g |