Kanēļa vienkāršā sīrupa ir ļoti viegli izgatavot mājās, un tas ir ātrs veids, kā pievienot smalku, sasilšanu garšvielu jebkuram no jūsu iecienītākajiem dzērieniem. Pievienojiet rīsu kafijas vai pēcpusdienas tēju šļakatām vai izmantojiet šo sīrupu, lai aromātu pievienotu saviem mīļākajiem kokteiļiem. Kad jūs atklāsiet kanēļa sīrupa prieks, tas kļūs regulārs jūsu virtuvē vai bārā.
Atšķirībā no dažiem aromatizētiem vienkāršiem sīrupiem kanēlis ir neticami vienkāršs. Viss, kas jums patiešām ir jādara, ir pilināt vienu kanēļa uzlīmi mājās gatavotajā vienkāršajā sīrupā , pagaidiet, kamēr tas kustas zem siltuma, un jūs esat pabeidzis. Tas ir tik vienkārši, ka jūs varat to izdarīt, bet gatavojot pirmo dienu kafiju.
Padomi un triki par lielo kanēļa vienkāršo sīrupu
Regulārs balto cukurniedru cukurs padara lielisku kanēļa sīrupu, un to ir viegli atrast un lēti. Tas ir ideāls risinājums, ja izmantojat daudz kanēļa sīrupa.
- Demerara (vai neapstrādāts) cukurs ir vēl viena lieliska izvēle, kas dod sīrupam bagātīgāku garšu. Tas ir ļoti jauks ar kanēli.
- Brūns cukurs ir izvēle, lai gan vislabāk to sadalīt ar balto cukuru. Kanēlis var nokļūt aiz tumšā cukura, tāpēc sāciet ar 1 daļu no katra cukura un redzēt, kā tas jums patīk. Tomēr, ja jūs pievienojat vēl vairāk garšvielu, kaut kas līdzīgs šim brūnā cukura spiced vienkāršs sīrups var būt ļoti noderīga.
- Varat izmantot arī cukura aizstājējus. Viņi strādā perfekti labi, lai gan jūs varētu vēlēties pievienot otru kanēļa nūju, lai pastiprinātu garšu.
Ja jūs pērkat tos vairumā, kanēļa nūjas ir pārsteidzoši lētas, un daudzi no labākajiem piedāvājumiem ir atrodami starptautiskajos pārtikas tirgos. Tas var atbrīvot jūs, lai pievienotu otru nūju, lai iegūtu sīrupu lielāku garšu. Parasti, lai gan, viena nūja sasniegs jauku, noapaļotu kanēļa garšu.
Vēl viens veids, kā palielināt kanēļa garšu, ir atstāt garšvielu sīrupā ilgāk. Lai gan 1 stunda saņem jauku garšu, trīs stundas ir labākas.
Pievienojiet papildu aromātu jūsu kanēļa sīrupam
Kanēlis ir ļoti universāls garšviela, un to var izmantot kā pamatu, lai radītu unikālus mājdzīvnieku sīrupus saviem dzērieniem. Izpētiet šīs receptes un izbaudiet pilnu jautrības sastāvdaļu klāstu.
- Apple-Kanēļa sīrups tīrā šīferī
- Ķiršu kanēļa vienkāršais sīrups Bacon Cherry Creek
- Cinamonu-Timiāna vienkāršais sīrups vecā čili sour
- Kanēļa-vaniļas vienkāršā sīrups Poinsettia Punch
Izmantojot kanēļa sīrupu kokteiļos
Smalki kanēļa garšas var pievienot vairākiem kokteiļiem, lai uzlabotu un papildinātu citas dzēriena garšas. Kaut arī daži kokteiļi, piemēram, UK Sour, Poinsettia Punch un Zombie Punch, īpaši aicina šo sīrupu, to var izmantot arī citiem dzērieniem, lai pievienotu vieglu siltumu.
Padomājiet, ka šo sīrupu izmanto vienkāršā vienkāršā sīrupa vietā kokteiļos ar aromātu, kas papildina kanēli. Daži piemēri ietver mūsdienu dzērienus, piemēram, Dusk Edenā un Apzīmētās Appletini . Tas var arī atdzīvināt tādas klasikas kā Fish House Punch un Fancy Whisky .
- Gandrīz Kolinss - Degvīns un apelsīnu asinis ar saldinātu kanēli.
- Baffled King - ruma un ābolu brendija kokteilis, kas ir tīrs prieks.
- Kukurūzas - Helovīna bērnu bērni sākas ar saldo kukurūzas iepildīto degvīnu.
- Aveņu pīrāgs - Svaigi avenes, vaniļas pupiņas un augļu liķieri ir ideāls papildinājums.
Kas jums būs nepieciešams
- 1
- kanēļa nūja
- 1 glāze cukura (balts vai džemara cukurs)
- 1 tasi ūdens
Kā to izdarīt
- Ievietojiet ūdeni vārot mazā kafijas kannā.
- Pievienojiet cukuru un samaisiet, līdz tas ir pilnīgi izšķīdis.
- Samaziniet siltumu, pievienojiet kanēļa nūju un pārklājiet pannu.
- Vāra 10-15 minūtes.
- Noņemiet pannu no siltuma. Ļaujiet tai atdzist un stāvēt vismaz 1 stundu.
- Noņemiet kanēļa nūju, ielieciet sīrupu pudelē un atdzesējiet. Sīrups būs labs līdz 2 nedēļām ledusskapī.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 50 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 0 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |