Iegūstot augļus, kraukšķīgus brūnus sautējumus vienmēr padarīja to ikvienai ģimenes svinībām, pavārs vai pods. Tomēr ne vienmēr ir radīti visi kraukšķīgi brūni kastroļi. Kādu iemeslu dēļ mana lielā tante vienmēr ir darījusi vislabāko, ko es jebkad esmu mēģinājis. Pēc gadiem, kad jautāja, viņa beidzot noliedza un atklāja savu slepeno sastāvdaļu. Tas bija muskatrieksts, un tagad es dalīšos viņas recepte, lai jūs visi varētu izmēģināt. Tas ir patiešām ātrs un vienkāršs klasisks ēdiens, lai paņemtu jebkuru kopību. Izbaudi!
Kas jums būs nepieciešams
- 36 oz sasmalcinātas kraukšķīgie brūni kartupeļi, atkausēti
- 1 11 oz can
- krējuma sēņu zupa
- 2 1/4 glāzes glāzi čedaras siera
- 1 glāze sīpolu, kubiņos
- 1 1/4 glāzes skābā krējuma
- 2 ēdamkarotes / 30 ml sasmalcinātas
- parmezāna siers
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tase sviesta, izkausēta
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
- Topping :
- 2 tases kukurūzas pārslas graudaugu, sasmalcināts
- 1/4 tase sviesta, izkausēta
- 2 ēdamkarotes / 30 ml sasmalcinātā Parmesan
Kā to izdarīt
1. Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem F.
2. Lielā bļodā apvienojiet kraukšķīgus brūnos kartupeļus ar kubiņos sagrieztu sīpolu, sēņu zupu krējumu, Čedaras sieru, skābo krējumu, 2 ēdamkarotes Parmesan siera, 1/2 tase kausētu sviestu, sāli, melnos piparus un muskatriekstu. Ja jūs esat muskatrieksta ventilators, jūs noteikti varat pievienot nedaudz vairāk, bet neaizbrauciet. Uzmanīgi sajauciet visas sastāvdaļas.
3. Visu asiņu brūnu maisījumu ievieto lielā kausiņā.
Izlīdziniet, lai viss būtu jauks un pat.
4. Jūs varat sagatavot kukurūzas pākšaugu pildījumus divos veidos. Vai nu novietojiet tos pārtikas pārstrādes uzņēmumā, gan arī pulsējiet dažas reizes, līdz tās ir 1/4 to sākotnējā izmēra, vai arī pārstrādājiet to konsekvenci. Ja vēlaties, jūs varat vienkārši ievietot bļodā un sasmalcināt ar savām rokām vai ievietot kukurūzas pārslas sīrupā un viegli sasmalcināt ar rullīti pin. Kad esat atradis pareizo metodi un sasniedzis pareizo konsistenci, apvienojiet sasmalcinātas kukurūzas pārslas ar 1/4 tase kausēta sviļa un 2 ēdamkarotes Parmesan siera.
5. Karote, kas pārklāj pārsvaru ar brūnu maisījumu, nodrošinot vienmērīgu satura izplatīšanu. Pēc tam, kad būs cepts, tas radīs garšīgu garoza.
6. Vieta cepeškrāsnī kraukšķīgu brūnu kastroli un cep 45-50 minūtes. Kad tas ir pagatavots, noņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet trauku atpūsties 12-15 minūtes pirms pasniegšanas. Neaizklājiet ar foliju tūlīt. Tas aizturēs tvaiku, kamēr tas vēl ir karsts un izraisīs virsmu pārklāšanos, lai kļūtu sārma. Ja jūs uzņemat kādu ballīti, pagaidiet, līdz tas ir atlicis par piešķirto laiku pirms seguma ar foliju. Atkārtoti sasildiet (ja nepieciešams), 325 grādu krāsnī 10-15 minūtes, izvelkot foliju. Uzmanīgi uzmanieties, lai dedzinātu.
7. Pasniedziet savus iecienītākos grila ēdienus vai uzņemiet jebkuru pasākumu veidu. Vislabāk par šo ēdienu ir tas, ka jūs varat kalpot visu gadu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1159 |
| Kopējais tauku saturs | 84 g |
| Piesātinātie tauki | 39 g |
| Nepiesātināts tauki | 28 g |
| Holesterīns | 182 mg |
| Nātrijs | 999 mg |
| Ogļhidrāti | 75 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 31 g |