Kad jūsu pusdienu plāni ietver jūsu pidžamas un dīvāns, iemērc kopā šo viegli Ķīnas ķiploku vistas. Kad esat iegādājies sagatavotās sastāvdaļas, tas aizņem tikai minūtes, lai pagatavotu to pārāk lielā siltumā vokā vai dziļā smagā vāciņā. Pirms eļļas uzsildīšanas pārliecinieties, ka viss ir gatavs, jo sajauciet cepšanas ātri.
Jūs varat viegli dubultot šo recepti, lai pabarotu lielāku grupu vai nodrošinātu pusdienas nākamajā dienā. Bet, ja vien jums nav liela voka vai pankūkas, jums to vajadzēs gatavot sērijās. Sastāvdaļām ir nepieciešams telpas pārvietot, ja jūs maisa-mazuļi.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 kg bezkaula, vistas krūtiņas bez ādas
- Marinādei:
- 1 ēdamkarote vieglo sojas mērci
- 1 ēdamkarote saussherija
- Par mērci:
- 1/4 tējkarotes sezama eļļas
- 2 ēdamkarotes vieglo sojas mērci
- 1 ēdamkarote saussherija
- 1/4 tējkarotes čili pastas
- Matu maisījumam:
- 2 ēdamkarotes
- eļļa maisa cepšanai
- 4
- ķiploku krustnagliņas, smalki maltas
- 2 zaļie sīpoli (smalki sagriezti pa diagonāli)
Kā to izdarīt
- Cāļu gabalu sagriež kukurūzas kubiciņos. Lielā bļodā sajauc marinādes sastāvdaļas; pievienojiet vistu un mizojiet mizu. Marinēt ledusskapī 20 līdz 25 minūtes.
- Kaut arī vistas marinē, apvienojiet sezama eļļu, sojas mērci, šeri un čili pastas tīrā traukā un novietojiet to malā.
- Uzkarsē vakuumu vai dziļu smago kastrolīšu uz augšu un pievieno eļļu. Kad eļļas mirdzē, pievienojiet vistu un izmetiet marinādi. Cepiet mērci uz 2 līdz 3 minūtēm, tad pievienojiet ķiplokus un zaļo sīpolu un pagatavojiet līdz pat smaržīgai, līdz 1 minūtei. Pievienojiet mērci un apvienojiet, pagatavojot vēl 1 līdz 2 minūtes. Pasniedziet ķiploku vistu ar rīsiem un tvaicētu dārzeņu pusi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 326 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 95 mg |
| Nātrijs | 802 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 33 g |