Vai meklējat ideālu gardēžu veģetāro ēstgribu ? Izmēģiniet šo veģetāriešiem un veganu papēžu recepti no sēnēm un valriekstiem, lai iegūtu lielu tekstūru un garšu. Veģetārie panāti ir daudz veselīgāki un taukaināki nekā parasti. Izstrādāts ar sēnēm, ķiplokiem, tofu un valriekstiem, visas šīs vienkāršās aizstājējpreču receptes sastāvdaļas ir gan veģetārieši, gan vegāni, padarot šo uzkodu piemērotu gandrīz jebkurai diētai.
Pasniedziet veģetāriešus un vegānu riekstkoka traukus, kas atdzesēti ar maizi vai krekeriem. Šī sēņu un riekstu pupa arī padara labu sviestmaizi veģetāriešiem un veģetāriem sviestmaižiem .
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ēd.k. olīvju eļļa
- 3/4 mārciņas šķēlēs svaigas sēnes
- 1/2 sīpolu, šķēlēs
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1/4 mārciņu firmas tofu, mizoti
- 1/2 glāze valrieksti
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējk. melnie pipari
Kā to izdarīt
- Sauļo sēnes, sīpolus un ķiplokus olīveļļā, līdz sīpoli kļūst mīksti, apmēram 5 minūtes.
- Sēņu maisījumu un tofu ielieciet pārtikas pārstrādes uzņēmumā vai blenderī un biezenī līdz vienmērīgai.
- Pievienojiet valrieksus, sāli un piparus, un atkal atkal glāzi līdz pat vienmērīgai.
- Pirms pasniegšanas rūpīgi dzesiniet veģetāro papriku.
- Pasniedziet krodziņus ar maizi vai krekeriem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 147 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 169 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |