Šī skotu skābo recepte ir spin uz tautas viskiju skāba . Lai gan jūs, iespējams, nav tik pazīstami ar šo recepti, tas, protams, ir viens, kas jāzina, un daudziem skotu dzērājiem ir liela garša par to.
Lielākā daļa skotu rūgtās receptes ir tāda, ka tās izlaiž saldinātāju, kas ir viskija versijā būtiska. Jūs vienmēr varat pievienot salduma pieskārienu vai sodas šļakatām, un visticamāk, ka ideāls maisījums mainīsies no viena viskija uz otru.
Arī rūpējieties, lai citronā neaizbraucu pār bortu, jūs tikai vēlaties akcents viskiju. Mēs runājam par Scotch galu galā, un tas ir mazliet skārienāks nekā citi stila viskija .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 unces sajaukts skotu viskijs
- 3/4 unces citronu sula
Kā to izdarīt
- Ielieciet skotu un citronu sulu kokteiļa kratītājā, kas piepildīts ar ledus.
- Labi sakratiet .
- Celma vecmodīgā stiklā, kas piepildīts ar svaigu ledus .
Skotijas skābo variācijas
Pastāv vairāki veidi, kā padarīt skotu skābu, un ko jūs izvēlaties, tiešām būs atkarīgs no konkrētā šķidruma, ko jūs ielej. Ja konstatējat, ka dzēriens ir nedaudz pārāk skābs ar vienu viskiju, izmēģiniet tos.
- Pievienojiet 1 tējkaroti cukura vai vienkārša sīrupa .
- Ja vēlaties, pievienojiet sālsūdens slāni.
5 pudelītes Scotch izmēģināt Scotch Sour
Saglabājiet savu īsti labo Scotch, lai nopirktu taisni, un izvēlieties izdevīgāko variantu skotu skābiem eksperimentiem. Šeit ir piecas pudeles, kuras jūs varētu baudīt.
- Johnnie Walker Red Label : Vienmēr mīļākais un perfekts variants jebkuram skotu kokteiļam, šis ir pārliecināts uzvarētājs.
- Dewar's White Label : tas nepārtrauks banku un tas neatstās jūs piekārtiem, ņemot vērā lielu Scotch Sour.
- Black Grouse : iecienīts jauktiem dzērieniem, šis viskijs ir pietiekami sarežģīts, lai ņemtu citronu un radītu iespaidīgu dzērienu.
- Highland Park 12YO : Tev būs jāmaksā nedaudz vairāk par šo, bet tas ir vērts katra santīma. Apsveriet to savai greznākai skotu skābēm.
- Yamazaki 12YO japāņu viskijs : tas nav skotu, bet tas ir kā skotu un ja vēlaties spēlēt ar japāņu viskiju, šī ir pudele jums.
Cik stipra ir skotu skāba?
Skoku skābais ir ļoti īss dzēriens, un recepte bez cukura vai soda ražo tikai mazāk nekā 3 unces dzērienu. Padomājiet par to kā vienkāršu veidu, kā saģērbt Scotch pirkstu, nevis pilnu kokteili.
Tas arī nozīmē, ka skābekļa skābes satura spirta saturs ir tikai puse no jūsu Scotch pudelēs. Ar 80-noturīgu viskiju mēs varam novērtēt, ka tas sver aptuveni 22% ABV (44 pierādījums) .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 112 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 0 mg |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |