Tas garšīgs meksikāņu stila casserole noteikti kļūs par ģimenes mīļāko. Tas ir lielisks sautējums, lai ceptu ģimenes ēdienus. Vai arī ņemiet to uz pusdienu vakariņām.
Skatīt arī
Crock Pot Beef Enchilada kastrolis
Tex-Mex Mac 'n Siers
Kas jums būs nepieciešams
- 1 līdz 1 1/2 mārciņas liesa zemes liellopu gaļa
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1 can (aptuveni 10 unces) sarkanā enchilada mērce
- 1 can (10 1/2 unces) kondensēts krējums ar sēņu zupu
- 1 can (10 1/4 unces) krējuma vistas zupa
- 1 can (4 unces) sasmalcinātas zaļie čili pipari
- 1 tase piena
- 1 neliels ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 iepakojums (apmēram 7 unces) tortilla mikroshēmas, ko kārtīgi sabruka
- 8 unces rīvēts Čedaras siers vai Meksikas siera maisījums
- 1 can (4 unces) sasmalcinātas nogatavojušās olīvas
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F
- Viegli eļļojiet 9-by-13-by-2-inch cepšanas trauku.
- Lielā sīpoliņā ir brūna sīpolu liellopa gaļa ar sīpolu; noņemiet no karstuma un novadiet lieko tauku. Pievienojiet čili mērci, zupas, sasmalcinātus čili piparus, pienu un malto ķiploku; labi samaisa.
- Sagatavotajā cepšanas traukā, slānis puse no rupji drupināta tortilla mikroshēmas; uz augšu ar pusi no zemes liellopu gaļas maisījuma un pusi no siera.
- Layer ar atlikušajiem drupinātajiem tortilla čipsiem, pēc tam atlikušo gaļas maisījumu.
- Pārlej atlikušo sieru un sasmalcinātās melnās olīvas virsū.
- Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 35 līdz 40 minūtes.
Ļaujiet nostāvēt 10 minūtes pirms pasniegšanas.
Kalpo no 6 līdz 8
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 751 |
| Kopējais tauku saturs | 54 g |
| Piesātinātie tauki | 28 g |
| Nepiesātināts tauki | 16 g |
| Holesterīns | 184 mg |
| Nātrijs | 663 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 35 g |