Kukurūza, tomāti, kartupeļi un siers padara šo zemesriekstu kastroli par veselu maltīti. Kastrolis ir līdzīgs koka pīrāgs vai ķīniešu ķieģeļu pīrāgs .
Ja jūsu zemes liellopu gaļa nav īpaši liesa, vispirms jūs varat to iztulkot. Skatiet padomus par norādījumiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs melnā liellopu gaļai (90% vai vairāk) *
- 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
- 1 can (14 1/2 unces) kubiņos sagrieztus tomātus
- 2 tējkarotes Worcestershire mērcē
- 2 tējkarotes sāls
- 1 1/2 glāzes kukurūzas graudu vai 1 can (15 unces), nosusina
- 16 unces kubiņos sagrieztus kukurūzas brūnos kartupeļus, atkausētus vai apmēram 3 līdz 4 tases kartupeļu biezeni vai kartupeļus sagrieztus kubiņos
- 1/4 tase miltu
- 1 zaļā paprika, sasmalcināta
- 4 ēdamkarotes sviesta, izkausēta
- 2 tases sagrieztu asu vai maigu Cheddara sieru
Kā to izdarīt
1. Apvienojiet liellopu gaļu, sīpolus, tomātus, Worcesterjas mērci un sāli. Atsevišķā traukā apvienojiet kukurūzu, kartupeļus, miltus, kausētu sviestu un sasmalcinātu zaļo papriku.
2. Padevējiet liellopu gaļas maisījumu 13x9x2 collu cepšanas traukā; uz augšu ar kukurūzas un kartupeļu maisījumu.
3. Cep 45 minūtes 375 ° kameru; apkaisa ar sieru un cep zemes liellopu kastrolis 15 līdz 20 minūtes ilgāk, vai līdz brūnināts un kartupeļi ir izsmalcināts.
* Ja zemes liellopu gaļa nav īpaši liesa, vispirms jūs varat to iztulkot. Brūna liellopa gaļa ar sīpoliem uzņem vidēja siltumā lielu kastrolīti, līdz tā vairs nav sārta. Dzert labi un pēc tam samaisa to ar tomātiem, Worcestershire mērci un sāli. Turpiniet ar recepti.