Katrā "chocoholics" iecienīto desertu sarakstā ir bezkrāsains šokolādes kūka. Tas ir tīra šokolādes labības šķēle - blīvs, tumšs un dekadents. Šai bezriska šokolādes kūka receptei ir tikai viena problēma - tas ir tik vienkārši, jūs varat beigties padarīt to biežāk nekā jums vajadzētu!
Kas jums būs nepieciešams
- 3 lielas olas
- 3/4 tases baltā cukura
- 4 unces semisweet šokolādes, sasmalcinātas
- 1 stick (1/2 tase) nesālīta sviesta
- 1/2 tase kakao pulvera
- šķipsna sāls
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Kā to izdarīt
- Sasmalciniet olas un cukuru maisīšanas traukā 2 minūtes vai līdz vieglai un putojošai. Ielieciet šokolādi un sviestu citā bļodā, un novietojiet virs simetriskā ūdens katlā, līdz abi ir izkusuši. Maisīt, lai apvienotu.
- Pievienojiet šokolādes maisījumu olu maisījumam kopā ar kakao pulveri, sāli un vaniļu. Atslaucīt, līdz viss ir apvienots. Uzmauciet 8 collu kārtas pannu un putekļus labi ar kakao pulveri. Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā.
- Cep iepriekš sasildītos 300 grādos Farenheight. krāsnī 30 minūtes. Noņemiet un atdzesējiet 15 minūtes pannā. Inversts uz stiepļu plaukta un ļauj atdzist. Ja nepieciešams, var būt putekļains ar papildu kakao pulveri. Saglabājiet ledusskapi, kamēr tā ir gatava.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 371 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 144 mg |
| Nātrijs | 155 mg |
| Ogļhidrāti | 39 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 6 g |