Šis delicious kartupeļu ēdiens ir kombinācija kartupeļu biezeni, vārīti kāposti un papildu zaļie sīpoli. Tas ir lielisks Sv. Patrika dienas svinīgais ēdiens vai baudiet to kā šķiņķi šķiņķai , cepeškrāsnī liellopu gaļai, svaigai liellopu gaļai vai desu. Tas ir viegli sagatavojams un brīnišķīgi jebkurā gada laikā.
Šos kartupeļus var arī pagatavot ar vārītu šķiņķi , un tie ir arī brīnišķīgi ar sautēti puraviem, nevis zaļajiem sīpoliem.
Saistīts
Kartupeļu biezenis un rutagas
Kas jums būs nepieciešams
- 2 1/2 mārciņas kartupeļus, mizoti un sagriež mazos gabalos
- 1 tējkarote sāls
- 4 līdz 5 tases plānas sagrieztas kāposti
- 1/2 tasei plānas šķēlītes zaļie sīpoli, pēc izvēles
- 5 ēdamkarotes sviesta
- 3/4 līdz 1 tase piena
- sāli un pipariem pēc garšas
Kā to izdarīt
- Ielieciet kartupeļus lielā kastē un pārklājiet ar ūdeni; pievienojiet 1 tējkarote sāls. Atdzesē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet karsto karstumu, vāra, uzkarsējiet un uzkarsējiet līdz apmēram 15 līdz 20 minūtēm.
- Tajā pašlaik tvaicē vai vāriet kāposti viegli sālītajā ūdenī, līdz tas ir mīksts. Iztukšojiet un atstājiet malā.
- Ielieciet kartupeļus ar sviestu un 3/4 tasi piena. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk piena. Ja to lieto, samaisiet zaļie sīpoli un kāposti. Izbaudiet garšu un pievienojiet sāli un piparus.
Šie kartupeļi ir brīnišķīgi ar īru tēmu maltīti. Pasniedziet tos saceptas liellopu gaļas vai grauzdētas jēra gaļas .
Lai iegūtu vairāk zaļš, kāpostu vietā izmantojiet vārītu šķēlīti kartupeļu biezeniņā un dažus plānas šķēles porainas, lai aizstātu zaļos sīpolus.
Jums varētu būt patīk šie Receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 281 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 25 mg |
| Nātrijs | 90 mg |
| Ogļhidrāti | 44 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 5 g |