Rutabagas pievieno šai kartupeļu biezeni apbrīnojamo garšu. Kartupeļus sagrieziet ar nelielu daudzumu sviesta, un jūs varat lietot mazu tauku saturu, lai padarītu tos vieglākus.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas rutabaga, mizoti un sagriezti 2 collu gabalos
- 2 līdz 2 1/2 mārciņas kartupeļi, mizoti un sagriezti 2 collu gabalos, aptuveni 5 vai 6 barotnes
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2/3 tase piena
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu vai pēc garšas
- 2 tējkarotes sakapātus pētersīļus, pēc izvēles
Kā to izdarīt
- Pavāra rutabaga un kartupeļus sālītajā ūdenī atsevišķos katliņos.
- Kad abi ir izsmalcināti, noņemiet no karstuma. Rutabaga aizņems apmēram 30 minūtes, un kartupeļi aizņems apmēram 20 līdz 25 minūtes.
- Drenāžas; Biezputru vai mash rutabaga labi, tad samaisiet kartupeļus. Kombinezējiet mashed rutabaga un kartupeļus; pievienojiet sviestu, pienu, piparus un muskatriekstu. Pārspēt labi. Izbaudiet un pēc vajadzības pievienojiet vairāk sāls. Ja vēlaties, pagatavojiet sasmalcinātas pētersīles.
Vairāk Rutabaga Receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 213 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 14 mg |
| Nātrijs | 55 mg |
| Ogļhidrāti | 39 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 6 g |