Tas ir garšīgs un viegli ēdiens gatavošanai un cepšanai. Pasniedziet šo kartupeļu un šķiņķi cept ar tossed salātiem un cepumiem vai karstiem ruļļiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases kartupeļus (kubiņos)
- 1 tējkarote sāls
- 6 ēdamkarotes sviesta (sadalīts)
- 2 ķiploku krustnagliņas (pa daļām)
- 1/4 glāze sīpola (smalki sagriezta)
- 1/3 tase miltu
- 2 tases piena
- 2 tases šķiņķis (vārīti, kubiņos)
- 8 unces Čedaras siers (sasmalcināts asis, apmēram 2 tases, sadalīts)
- 1 ēdamkarote svaigu pētersīļu (sasmalcināta)
- 1 tase
- mīkstās svaigas maizes drupatas
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350. Viegli uzlieciet 2-kvaru cepšanas trauku vai izsmidziniet ar nonstick gatavošanas aerosolu .
- Vidējā kūkā kartupeļus pārklāj ar ūdeni un pievieno apmēram 1 tējkarote sāls. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Viegli uzvāra un vāriet apmēram 10 minūtes vai tikai līdz galam. Drain
- Lielā kastroņa vai pīrāga kārbā vidēji zemā siltumā izkausē 4 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet ķiplokus un pavārs apmēram 1 minūti. Noņemiet ķiplokus un izmestu. Pievieno sīpolus un gatavo, maisot, tiklīdz sīpols ir mīkstināts.
- Pievieno miltus un gatavo, maisot, līdz labi sajauc un bubbly. Pievieno pienu un pagatavo, maisot, līdz sabiezē.
- Pievienojiet šķiņķi un 6 unces siera (apmēram 1/1 glāzes). Pagatavojiet, maisot, līdz siers ir izkusis. Samaisiet pētersīļus. Viegli samaisiet kartupeļus, līdz tie labi pārklāti ar siera maisījumu. Pagriezieties 2 kvarca cepšanas traukā un apkaisa ar rezervēto 2 unces sasmalcinātā siera.
- Izkausē atlikušos 2 ēdamkarotes sviesta un iemērciet ar maizes drupām . Vienmērīgi apkaisa pannā. Cepiet 25 līdz 30 minūtes vai līdz brūnai un bubulai.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 669 |
| Kopējais tauku saturs | 44 g |
| Piesātinātie tauki | 25 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 122 mg |
| Nātrijs | 871 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 27 g |