Šī gardā Rut Goody Bars recepte ir tik pasakains. Ja jums patīk konfekte no šokolādes, nugas un daudz zemesriekstu, jūs pārvērtīsiet šos stieņus.
Pārliecinieties, ka bāri tiek sagriezti mazos laukumos, jo tas ir tik bagāts. Šī recepte padara milzīgu konfekšu pannu, kas arī labi iesaldē, tāpēc dalieties ar ģimeni un draugiem. Saglabājiet bārus ledusskapī; ja tie tiek atstāti istabas temperatūrā, tie var kļūt pārāk mīksti, lai tos sagrieztu kvadrātā.
Par cukura pulveri: es uzskatu, ka vieglāk nopirkt divu mārciņu maisiņu ar pulverveida cukuru, nevis izmērīt 7-1 / 2 tases; izmantot visu. Tas ir arī precīzāks pasākums.
Kas jums būs nepieciešams
- 12 unces / 1 iepakojums šokolādes čipsi (semisweet)
- 12 unces / 1 iepakojums butterscotch mikroshēmas
- 2 tases zemesriekstu sviests
- 2 tases zemesrieksti (grauzdēti)
- 1 tase sviesta
- 2/3 tase krējuma (gaismas)
- 3 unces / 1 iepakojuma pudiņš maisījums (NOT instant, vanilīna)
- 2 mārciņas / 7 1/2 tases cukura (pulverveida)
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Kā to izdarīt
1. Sviestu 15x10 "želejas pannā un novietojiet malā.
2. Lielā kausiņā, līdz šai šķēlai, izkausē šokolādes skaidas un butterscotch chips, bieži samaisot. Izņem no karstuma un pievieno zemesriekstu sviestu, maisot, līdz maisījums ir izkusis un gluds.
3. Ielieciet pusi no šī izkausētā šokolādes maisījuma pagatavotajā traukā un atdzesējiet.
4. Maisīt zemesrieksti atlikušajā šokolādes maisījumā kūkā un novietot malā.
5. Citā lielā smagajā katlā, sviestu un gaišo krēmu apvieno vidēji siltā ūdenī, maisot, līdz izkusis.
6. Maisojiet pudinga maisījumu (pārliecinieties, ka tas nav instant pudiņš, bet tā veida, kas ir vārīti) un samaisiet vidēji karstumā, līdz maisījums nedaudz biezs. Neļaujiet maisījumam nonākt līdz vārīšanās temperatūrai.
7. Noņemiet pannu no karstuma un sagrieziet pulverveida cukurā, izmantojot maisītāju. Tad pievienojiet vaniļu un sajauciet.
8. Ļaujiet šim maisījumam atdzist 15 minūtes.
9. Tad izplatīt pudinga maisījumu pa sacietējamu šokolādes maisījumu želejas ruļļu traukā. Man patīk iemest to uz šokolādes slānis ar nelielu karoti, pēc tam to maigi izklāj, izmantojot lāpstiņu.
10. Atdzesējiet šokolādes un pudinga slāņus 30-40 minūtes, līdz tie ir stingri. tad nomazgājiet šokolādi un zemesriekstu maisījumu pudinga kārta ar karoti un viegli klājiet, lai segtu.
11. Atdzesējiet stieņus, līdz tie ir stingri, aptuveni 2 stundas, pēc tam sagrieziet stieņos. Uzglabāt ledusskapī.
PIEZĪME. Uzpildes laikā noteikti izmantojiet pilnīgi 7-1 / 2 glāzes pulverveida cukuru. Tas ir daudz, bet tas ir nepieciešams, lai pildījumu komplekti. Un pārliecinieties, ka jūs izmantojat gatavotu vaniļas pudiņu maisījumu, nevis tūlītēju veidu, kas padarīs receptes neveiksmi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 443 |
| Kopējais tauku saturs | 34 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 41 mg |
| Nātrijs | 246 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 22 g |