Plāno dubultā partijas izgatavošanu jebkurai personai vai notikumam, it īpaši. Pat puiši prasa recepti. Marinēti šķiņķi un Šveices siera maizes ir killer, un vēl labāk, jūs varat veikt tos pāris dienas pirms cepšanas. Jūtieties brīvi eksperimentēt, izmantojot jebkuru kombināciju iecienītos ēdienus un sierus. Viņi visi labi darbojas ar šo marinādi . Pirms sākat, noteikti izlasiet piezīmes.
Kas jums būs nepieciešams
- Marināde:
- 3/4 tase (1-1 / 2 spieķi vai 12 ēdamkarotes) sviesta
- 1/4 tase
- salds sīpols , maltas
- 1/4 tase bruto cukura
- 2 ēdamkarotes karsts vai pikants
- sinepes
- 2 ēdamkarotes magoņu sēklas
- 1 ēdamkarote
- Worcestershīras mērce
- 1/2 tējkarote
- ķiploku pulveris
- Sviestmaizes:
- 24 (apmēram 2 x 2 collas katra) mazās vakariņas ruļļos (skat. Piezīmi)
- 2 vai 3 ēd.k.
- Mārrutku majonēze (skatīt piezīmi) vai pēc vajadzības
- 24 (apmēram 3/4 mārciņas) plānas ēdienu šķēles
- šķiņķis (skat. piezīmi)
- 24 (apmēram £ 1/2) plānas šķēles
- Šveices siers
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas pētersīļus
Kā to izdarīt
Divas līnijas 9 x 13 collu (vai vienas 10 x 15 collu) cepamās pannas ar nesaturošu foliju vai sviestu tradicionālos pannas.
Sagatavot marinādes, saute malto saldo sīpolu sviesta pārāk zemā siltumā, līdz sīpols ir mīksts un caurspīdīgs.
Pievienojiet brūnā cukuru, sinepes, magoņu sēklas, Worcestershire mērci un ķiploku pulveri. Maisot un ļaujiet maigam burbuļot 3 minūtes, līdz brūnā cukurs ir izkusis mērcē. Noņemiet no karstuma. Ievietojiet marinādi malā, lai atdzesētu, kamēr savācat maizes.
Noņemiet kausus no iepakojuma un nedalieties. Izmantojot garo rīvēto maizes nazi, nogrieziet visu alu lapu, lai tās būtu savienotas, un ir savienots apakšējais slānis. Pārliecinieties, ka topa slānis ir attālināts no jums ar griezuma pusi uz augšu, lai tos varētu viegli salikt vienā kārtībā.
Ceptu galus un kubiciņu apakšas ar plānas mārrutku majonēzes kārtiņu. Layer šķēles šķēles, lai vienmērīgi pārklātu lapu kubiņu. Atkārtojiet ar Šveices siera šķēlēm līdzīgā kārtā. Nomainīt bulciņas. Katrā rindā sagrieziet šķēles, lai atsevišķus ēdienus atdalītu atsevišķās porcijās.
Sakārtojiet šķiņķi un siera maizi gatavā cepamā (-ās) pannā (-ēs). Karote marinādē vienmērīgi pār maiuciem, ļaujot dažām marinādēm pilēt starp maizēm. Cieši pieguļ ar foliju. Uz nakti atdzesējiet.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Sasmērējiet maizes ar sasmalcinātu pētersīļu. Cep marinētas maizes cep 25 minūtes. Izņemiet foliju un cepiet vēl 10 minūtes. Muciņām jābūt karamelizētām uz apakšas un zeltaini brūnām uz augšu.
Piezīmes: Izmantojiet iepriekš pagatavotus vakariņu ruļļus. Viņi parasti nonāk 12 loksnes loksnēs, kas ir iestrēdzis kopā. Ja jūs izmantojat šo veidu (mēs mīlam saldos veselos kviešus ar King's Hawaiian), jums vajadzētu būt iespējai visas lapas sagriezt horizontāli, lai savāktu, nevis darītu katru no tām atsevišķi. Pārliecinieties, ka šķēle, lai nedaudz atdalītu maizes, pirms ielejiet marinādi. Jūtieties brīvi izmantot savus pašmāju rauga rullīšus. Ja jums ir budžets, pielāgojiet šo metodi, lai izmantotu lielus karsto suņu ruļļus, sagrieztus trešās daļās vai daļās. (Jums var būt nepieciešams pielāgot cepšanas laiku.)
Mārrutku majonēze ir viegli noformējama mājās, taču ir pieejamas pienācīgas tirdzniecības šķirnes, kuras var izmantot kā saīsni.
Jūs varat izmantot tradicionālo majonēzi, ja jums jāizvairās no mārrutkiem. Attiecībā uz šķiņķi, mēs izmantojām rozmarīnu saulē kaltētu tomātu darva šķiņķi, bet jūtieties brīvi izmantot savu iecienītāko. Vienkārši pārliecinieties, vai tas ir ļoti plānas šķēlītēs (lūdzam to nofiksēt) un izmantojiet augstas kvalitātes zemu mitruma šķiņķi, lai iegūtu labākos rezultātus. Mucas ir vienlīdz labas, izmantojot kūpinātu tītaru vai cepta liellopa gaļu.
Ja jūs nevarat izmantot magoņu sēklas (tās var būt apgrūtinošas zobos un dažreiz izraisīt nepatiesi pozitīvu rezultātu zāļu pārbaudēs), jūs varat aizstāt sezama sēklas vai izlaist tos pavisam.
Ieteicamās saistītās receptes
• Beacon Cheeseburger Puff Rolls Recipe
• Beacon-iesaiņota Breadsticks Uzkodas Recipe
• Pludmales maizes recepte
• Sierveidīgi gaļas kūkas ar kaperu mērci
• Siera desas zvaigžņu recepte
• Kūpināts Turcijas Bites recepte
• Taco gaļas kūļi recepte