Vai esat dzirdējuši par Instant Pot? Tas ir jauns virtuves sīkrīks, kuram runā daudzi cilvēki. Tā ir inteliģenta daudzfunkciju plīts, būtībā elektriskā spiediena plīts, bet spēj aizstāt spiediena katli, lēni plīts, rīsu plīts, sautéing un browning pan, tvaikonis un jogurtu maker. Tūlītējs pods ļauj daudz ātrāk gatavot ēdienus (pupiņas, sautējumus, rīves, zupas), izmantojot mazāk enerģijas.
Ja jūs varat iegūt dažādu krāsu burkānu, tas padarīs sautējumu viss skaistāka. Ja jūs vēlaties to padarīt lēnā plīts, vispirms sautējiet gaļu pot, tad pievienojiet to lēnajai plīts un iestatiet to 4 stundas zemā līmenī. Spēlējiet apkārt ar dažādiem garšaugiem, un, ja jums nav svaigu oregano, izmantojiet pusi no žāvētās augu daļas, tas nedaudz būs svarīgs. Pasniedziet šo sautējumu kartupeļu biezeniņā vai olu nūdelēs.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 mārciņas liellopu gaļas sautējums
- 2 ēdamkarotes universālie milti
- Tikai poraini, balti un gaiši zaļi, sagriezti šķēlītēs un izskaloti
- 6 lieli burkāni, mizoti un biezīgi sagriezti
- 2 ēdamkarotes svaigu oregano lapu
- 2 tējkarotes pulverveida ķiplokus
- Košers sāli un svaigi malti pipari pēc garšas
- 1 glāze sarkanvīna
- 1 glāze liellopa buljona
- ½ glāzi sasmalcinātas svaigas pētersīļi
Kā to izdarīt
- Pagrieziet pot uz sautē un pievienojiet eļļu. Pārlejiet liellopu gaļu apmēram 5 minūtes, līdz tortes ārpuse parasti tiek brūnināta. Pievienojiet miltus un sautējumu vēl 2 minūtes.
- Nospiediet uz pods sautēšanas pogu un pievienojiet puravi, burkānus, raudciņu, ķiplokus, sāli, piparus, sarkanvīnu un buljonu. Maisiet un aizveriet katlu, pārliecinoties, ka tvaika vārsts ir aizvērts. Kad zibspuldze izdziest (kopā apmēram 1 stundu), samaisiet pētersīļus un sautējiet!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 353 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 392 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 35 g |