Ļoti iespējams, vismazākā, izsmalcinātā recepte Mamma 100 Pavārgrāmatā , tas var būt tas ēdiens, ko mans vīrs īpaši ēd, it kā nākamajā nedēļā viņš paātrinās. Bērni to mīl, bet Gari acis kļūst tik skaudras, kad es to daru. Viņš parādīsies vakariņās agri. Tas nav nekas jauns zem saules, bet pēc tam, kad jūs mēģināt to, jūs sapratīsiet dziļāko nozīmi vārdu pūlī pleaser. Un tas viss pavāra vienā pankūka. Pat makaroni, kas pavāri tieši mērcē! Es zinu, es zinu! Tas ir maz lietas.
Iegūstiet milzīgu kafiju, divpadsmit vai trīspadsmit inšeru (labākais kafija pasaulē, ja regulāri gatavojat grupu), izveidojiet to un uzglabājiet to ledusskapī. Ja jums nav milzīgas stiprinājuma pannas, pa pusēm sagrieziet recepti. Ja jums ir lielāki bērni, kuri pastāvīgi strādā mājās un ārā kopā ar saviem draugiem, visi no viņiem badā un kam ir vajadzīga degviela pirms vai pēc futbola prakse, tad jūs, mans draugs, nekad vairs nevarēs būt bez pot šīs gaidīšanas atkārtoti sildot un ieelpojot. Mana māsa Lisa, kopā ar viņas trīs lielajiem zēniem un viesmīlīgo pusaudžu rotaļlietu, zvēr pie tā. Tas atgādina kaut ko tādu, kas tiek atskaņots ar Flambergera Felperu, bet tas ir labāks, un tas ir tavs.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas liesa zemes liellopu gaļa
- 1 ēdamkarote olīvu vai augu eļļa
- 1 glāze sakapātu sarkano, dzelteno, oranžo vai zaļo papriku (apmēram 1/4-inch)
- 1 tase mizoti sasmalcināti burkāni
- 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
- 1 ēdamkarote malto ķiploku
- 1 tējkarote žāvētu baziliku
- 2 tējkarotes žāvētu oregano
- 2 kannas (katra 28 unces) sasmalcinātus tomātu sulas
- 1 ēdamkarote Worcestershire mērcē
- 2 līdz 3 tējkarotes čili pulvera (pēc izvēles, bet ieteicams)
- Košers vai rupjais sāls un svaigi malti melnie pipari
- 3/4 mārciņas žāvēti elkoņa makaroni
- 2 tases (8 unces) rīvēts Čedaras siers
Kā to izdarīt
- Sildiet ļoti lielu kastrolīzi vidēja un liela siltuma dēļ (šim pilnam receptei jābūt dziļai 12 līdz 13 collu kastrītē). Pievienojiet liellopu gaļu un pagatavojiet to līdz brūnai, maisot, kamēr nav rozā, apmēram 5 minūtes. Ielieciet brūnās liellopa gaļu sietiņā un ļaujiet taukiem iztukšot, pēc tam novietojiet liellopu gaļu malā.
- Noslaukiet pudelīti, pievienojiet eļļu un sildiet to vidējā siltumā. Pievienojiet papriku, burkānus, sīpolus un ķiplokus un gatavojiet līdz gandrīz maigai, apmēram 5 minūtēm.
- Atgrieziet liellopu gaļu uz kastrolēm un pievienojiet baziliku, oregano, tomātus ar sulu, Worcestershire mērci, čili pulveri, ja lietojat, un 2 tases ūdens. Pēc garšas sagrieziet sāli un melnos piparus. Palieliniet siltumu uz augstu un ļaujiet nākt uz karstuma. Pievienojiet elkoņa makaronus, samaisiet un uzlieciet vāciņu. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un laiku pa laikam apmaisiet, līdz makaroni ir mīksti un lielākā daļa šķidruma ir uzsūcas 8 līdz 10 minūtes. Garša garša, pēc vajadzības pievienojot vairāk sāls un / vai melnie pipari.
- Apskaisa cheddaru uz augšu, pēc tam pārklāj pankoliņu un vāra, līdz siers ir iztukšots, apmēram 1 minūti. Pasniedziet to tieši no pankūkas.
Ko bērni var darīt : bērni var pievienot sastāvdaļas pankūka, ar uzraudzību, un ļaujot viņiem apkaisīt uz siera laikā pēdējā sēde bieži slēpj to apetīte uz trauku, jo tas smaržo lieliski.
Ēdiena pagatavošanas padoms : paliktņus var uzkarsēt uz plīts virs vidēja vai zema siltuma vai uzkarsētā 350 ° F krāsnī 10 līdz 15 minūtes (jūs varat pievienot mazliet ūdens, ja šķiet, ka makaroni ir izžuvuši) . Ja iespējams, nepievienojiet sieru līdz pašam galam, pretējā gadījumā tas var izšķīdināt tieši kastrolī, un nepieskarieties šim pievilcīgajam meltajam veidam. Ja vienu dienu ēdat pusi ēdienreizes un vienu otru pusi ietaupīsiet uz otru, pabarojiet vienu glāzi siera vairāk nekā pusi no pankūkas, atstājot otru pusi kailu vēlāk.
PIEZĪME: jūs teicat TOMATO. . . Smalkie tomāti lielākajai daļai ēdienu ir kļuvuši par manu konservētu tomātu.
Viņiem ir daudz interesantas konsistences nekā biezeni, vairāk ķermeņa nekā mērcē, un tas saistīts ar mazāk darbiem nekā visu konservētu tomātu sagriešana. Bet ne visi sasmalcināto tomātu zīmoli ir izveidoti vienādi, daži ir plānāki, daži biezāki un, protams, skābums un sāļums nonāk spēlē ar aromātu. Jums vajadzētu garšo vairākus zīmolus un redzēt, vai kāds no jums izlēca. Protams, vienmēr ir izvēlēta "I-like-the-one" pārdošanas metode, kas arī darbojas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 422 |
| Kopējais tauku saturs | 24 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 108 mg |
| Nātrijs | 403 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 34 g |