Šajā Aveņu persiku Cobbler recepte mixologists Džordžs Kārnijs sapulcināja garšīgu augļu liķieri ar šeriju, kanēli un vaniļu un uzlaboja to ar svaigām avenēm. Tas ir vienkāršs un gardas dzēriens, ko varat baudīt jebkurā laikā.
Liķieris ir Grand Marnier aveņu persiku, viens no zīmola eksperimentiem ar garšu, kas pārsniedz to ikonu apelsīnu liķieri . Tas ir garšīgs gars, un tas ir skaisti parādīts šajā vienkāršajā kokteilī.
Lai arī tas ir prieks gadu garumā, Aveņu persiku Cobbler ir lielisks kokteilis vasarai, kad svaigas avenes ir viņu labākās. Tas ir arī lielisks piemērs tam, kā gardu persiku un kanēli var sajaukt vienā stiklā.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 unces Grand Marnier aveņu persiku liķieris
- 1 1/2 unces
- Manzanilla Sherry
- 1/2 unces Poor Man's Cinnamon Syrup
- 1
- vaniļas pupas
- 10
- svaigas avenes
Kā to izdarīt
- Apvienot sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus.
- Labi sakratiet .
- Ieliet visu (ieskaitot ledus) uz atdzesētu kolinsa stiklu .
Recepte Pieklājība: Grand Marnier
Par Grand Marnier aveņu persiku liķieri
Pēdējos gados Grand Marnier spēlē ar jauniem ierobežotā izlaiduma aromātiem. 2012. gadā viņi izlaiduši Grand Marnier Cherry un 2013. gadā atklāja Aveņu persiku.
Tas ir fantastisks liķieris ar visu, ko jūs varētu sagaidīt no zīmola.
Salds, garšīgs un piepildīts ar dabīgiem augļu aromātiem, tas ir ideāls, lai radītu unikālus un interesantus kokteiļus. Par pareizo recepti var pat pārvērst Grand Marnier dzērienu no apelsīnu bāzes uz aveņu un persiku sajūsmu.
Sākotnējā aplēse bija tāda, ka liķieris būtu pieejams 2014. gada Valentīna dienā . 2016. gada pārbaude atklāj, ka tā joprojām ir pieejama, šoreiz ar etiķeti Grand Marnier Signature Collection No 2 Aveņu persiku liķieri. Šķiet, ka atbrīvošana bija veiksmīga, un viņi varētu turpināt ražošanu nākotnē.
- Konjaks bāzes liķieris aromāts ar Eiropas avenēm un franču sarkanajiem persikiem.
- Ražo Grand Marnier
- Sākotnēji izlaists 2013. gadā
- 40% alkohola pēc tilpuma (80 pierādījumi)
- Retails par 40 / 750ml lielu pudeli
Vairāk Padomi, kā padarīt lielu aveņu persiku Cobbler
Sherry
Manzanilla ir fino šerijas veids. Finos ir pazīstamas ar to bāla krāsu un sausu garšu ar mandeļu mājienu. Manzanilla seko uzvalksi un tiek ražota Spānijas piejūras pilsētā Sanlúcar de Barrameda.
Ja jums ir jāaizvieto šerijs, es ieteiktu palikt pie fino.
Kanēļa sīrups
Poor Man's Kitchen padara lielisku nelielu partijas kanēļa sīrupu, kas ir ideāls kokteiļiem. Ir pieejami arī citi zīmoli, KISS ir personīgais mīļākais .
Ja jums ir ideja par DIY projektu, mājās gatavots kanēļa sīrups ir viens no vienkāršākajiem sīrupiem, ko jūs varat padarīt. Vienkārši pievienojiet kanēļa nūju vai divas vienkāršas vienkāršas sīrupa receptes un ļaujiet tai stāvēt apmēram stundu vai divas pēc tās noņemšanas no siltuma.
Kanēļa sīrups ir noderīgs dažādiem jauktajiem dzērieniem un var atdzīvināt jūsu rīta kafijas tasi.
Vaniļas pupas
Vaniļas pupiņas ir pazīstamas ar to, ka tās ir dārgas, un to izmaksas var padarīt vilinošu izlaist šo sastāvdaļu šajā receptē. Izmaksas ir vērts, jo tas ir apdares pieskāriens, kas līdzsvaro dzēriena gala garšu.
Ja jūs vēlaties iegūt mazliet taupīgu, sagrieziet vaniļas pupiņu mazākos gabalos (divi vai trīs uz pupiņu). Ietaupiet papildu bitus nākamajam dzērienu kārtai.
Jauka lieta par šo bumbieru recepti ir tā, ka vaniļas pupiņas paliek dzērienā, bet tiek pasniegtas. Kad jūs dzersi, tas pamazām pievienos vairāk smalkās garšvielas, un tas ir diezgan jauki!
Avenes
Avenes vasaras mēnešos nonāk sezonā. Neļaujiet tai izvairīties no šī kokteiļa baudīšanas ziemas laikā. Tas var būt lielisks auksts laika pick-me-up !
Saldēt otru kvartu maisiņu no svaigām oglēm, kad tās atrodas maksimālajā līmenī. Pirms sajaucot dzērienu, tie labi iesaldējas un vienkārši jāatliek.
Cik stipra ir aveņu persiku cobbleris?
Šādi kokteiļi var būt maldinoši, jo mēs parasti nedomājam, ka liķieri ir tikpat spēcīgi kā degvīna pudele . Tomēr Grand Marnier ir viens no izņēmumiem, un tas ir pilns, 80-proof distilled gars.
Ja mēs sajauc šo recepti, izmantojot 15% ABV Manzanilla šerri, tad tas būtu nosver aptuveni 21% ABV (42 pierādījums) . Lai gan tas nav stiprākais dzēriens, jūs varat sajaukt, tas noteikti nav vieglākais .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1460 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 40 mg |
| Ogļhidrāti | 307 g |
| Šķiedrvielas | 137 g |
| Proteīns | 61 g |