Šis kokteilis ņem pilnīgi atšķirīgu ceļu nekā lielākā daļa, lai ķirbju garšu pievienotu dzērienam. Šajā vienā mixologist Jackson Cannon no Hawthorne Bostonā nolēma ievadīt Scotch ar grauzdētu ķirbi un sajaukt to ar King's Ginger Liqueur un kļavu sīrupu.
Viens no labākajiem ķirbju dzērieniem ir roku uz leju, jo viskijs un ingveris ir dabiski komplimenti, savukārt ķirbju garša ir maiga, ne pārāk izteiksmīga, tāpat kā daudzi citi. Šim kokteiļam ir rūpīgi izveidots līdzsvars, un to var baudīt pat ķirbju mīļotājs.
Kamēr jums ir ķirbju skotu, pamēģiniet to dažos citos šokolādes kokteiļos. Ieteikumos ietilpst Rob Robs , kaut kas pozitīvs kokteilis un Scotch Lassie.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 unce ķirbju iepildīts skotu viskijs (ieteicams Glenrothes Select Reserve) *
- 1 unce Karaliskā ingvera liķieris
- 1/2 unces svaigas citronu sulas
- 1/2 pakāpe Kļavas sīrups (dod priekšroku McClure's)
- Dash of
- kanēlis garšai
Kā to izdarīt
- Noskalojiet ledus un celms dzesētā kokteiļu kupejā.
- Garnējiet ar kanēļa spilventiņu.
* Ķiploku iepildīts Scotch:
- Nomazgājiet, notīriet un sagrieziet mazos 2 collu cukura ķirbjus.
- Salt ļoti viegli un cept uz apmēram 20 minūtēm pie 250 grādiem.
- Ielieciet noslēgtā traukā ar skotu un ļaujiet atpūsties divas dienas.
- Noslaukiet ķirbi un atkārtoti pudeli.
- Uzglabāt ledusskapī.
Receptes pieklājība: Jackson Cannon par King's Ginger
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 241 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 14 mg |
| Ogļhidrāti | 62 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |