Star Cocktail ir klasisks ābolu brendija kokteilis, kas parādījās drukā Džordža J. Kappelera 1895. gada bartending rokasgrāmatā Modern American Drinks .
Tas izmanto gumijas sīrupu, kas bija izplatīts tajā laikā un recepte, ka tā ir attīstījusies (vai devolved) gadu gaitā, lai pielāgotos mūsdienu bartending. Cita iespēja, ko ierosina Kappeler, ir izmantot Peychaud vai Angostura Aromatic bitters . Vai nu ir lielisks kokteilis, bet Peychaud dod priekšroku lielākajai daļai Star Cocktail entuziastu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 unces ābolu brendija
- 1 1/2 unces
- saldais vermuts
- 3 simboli Peichauda bitters (vai Angostura bitters)
- 2 domuzīmes
- gumijas sīrups
- Garnējiet: citronu vērpjot
Kā to izdarīt
- Ielejiet sastāvdaļas sajaukšanas stiklā, kas piepildīts ar ledus gabaliņiem.
- Labi samaisiet.
- Celies dzesinātā kokteiļu stiklā .
- Garnējiet ar citronu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 176 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 24 mg |
| Nātrijs | 318 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 8 g |