Meklējat garšīgu šokolādes izdomājuma recepti ar vecmodīgas izlikšanās faktūru un garšu, bet ar mūsdienu izdomājuma ātrumu un ērtības? Neskatoties tālāk!
Stovetop Fudge ir viegls fudge recepte, kas nāk kopā kopā mazāk nekā 10 minūtes un neprasa ilgstošas pukstēšana vai īpašu aprīkojumu. Tas ir gluds, nedaudz košļājams, ar bagātīgu šokolādes garšu un sulīgu, izkausētu mutes struktūru.
Mums ir arī dažādas citas izdomājošas receptes, kas jāizpēta. Ja jūs meklējat ātri un viegli, Microwave Fudge ir viena no populārākajām receptēm šajā vietnē, un tā nāk tikai dažu minūšu laikā. Lai iegūtu tradicionālāku fudge recepti, mēģiniet Old-fashioned Chocolate Nut Fudge - tas ir tāpat kā vecmāmiņa, ko izmanto, lai to izdarītu! Pieejami arī dažādi aromatizēti fudges, tostarp Cherry Chip Fudge, Cookies un Cream Fudge un Vācu šokolādes Fudge.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase krējuma (smagas vai pīšanas)
- 1/2 tase kukurūzas sīrupa (viegla)
- 3 tases / 18 oz šokolādes mikroshēmas (puskalda vai sasmalcināta šokolāde)
- 1,5 glāzes cukura (pulverveida)
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/2 glāze valrieksti (grauzdēti sasmalcināti)
Kā to izdarīt
1. Sagatavojiet 8 x 8 collu pannu, uzklājot to ar alumīnija foliju un izsmidzinot foliju ar nonstick gatavošanas aerosolu.
2. Apvienojiet krējumu un kukurūzas sīrupu vidējā kastē vidējā siltumā. Maisojiet, kamēr maisījums uzsilst, pēc tam maisījumu pavert vārīšanās temperatūrā un vienu minūti vārīties nepārtraukti.
3. Pēc vienas minūtes vārīšanās, noņemiet pannu no karstuma un maisa šokolādes čipsos vai sasmalcinātas šokolādes, pastāvīgi maisot, līdz šokolāde ir izkususi un maisījums ir gluds.
4. Pievienojiet cukura pulveri un samaisiet, līdz maisījums ir gluds un cukurs tiek pievienots. Visbeidzot pievienojiet vaniļas ekstraktu un grauzdētus sasmalcinātos valrieksnus un samaisiet, līdz valrieksti tiek izkliedēti visā fudžē.
5. Ielejiet iztecējušo paneli un notīriet to vienmērīgā kārtā. Atdzesējiet fudžu, līdz tas ir stingrs, apmēram 2 stundas.
6. Pēc tam, kad ir iestatīta izliece, izņemiet izliekumu no pannas, izmantojot foliju kā rokturus. Izmantojiet lielu asu šefpavāra nazi, lai sagrieztu viltus mazos laukumos. Lai iegūtu labāko garšu un faktūru, kalpojiet šim izdomājumam istabas temperatūrā. Stovetop Fudge var uzglabāt hermētiskā tvertnē istabas temperatūrā līdz pat nedēļai.
Variācijas : iesakām pievienot citu maisījumu, piemēram, dažādu veidu riekstiem, žāvētiem augļiem vai sasmalcinātu kokosriekstu. Jūs pat varat radīt radošumu un pievienot citas konfektes vai sasmalcinātus sīkdatnes gabalus!
Noklikšķiniet šeit, lai skatītu visus Fudge Receptes!