Šī pamata burkānu kūka recepte tiek veidota ar sevišķi augošu miltu un tiek cepta Bundt kūka pannā.
Pekanrieksti vai valrieksti tiek pievienoti kanēļa aromātiskajai pīrāga šķēlei ar nelielu krīzi un papildu garšu. Saldē ar krējuma siera glazūru vai pievienojiet savu iecienītāko pildījumu.
Skatīt arī
Burkānu kūka ar ananāsu
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases granulēta cukura
- 1 1/2 glāzes augu eļļu
- 4 lielas olas
- 3 tases
- pašražoši milti
- 2 tējkarotes maltas kanēļa
- 2 tases rīvētu burkānu
- 1 1/2 glāzes sasmalcinātus pekanos (vai valriekstus)
- Siera glazūrai:
- 4 unces krējuma siers (
- mīkstināts )
- 2 ēdamkarotes sālīta sviesta (mīkstināta)
- 3 ēdamkarotes apelsīnu sulas
- 1 tējkarote apelsīnu miziņu (smalki sarīvēta)
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 tases konfekšu cukura
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 ° F (180 ° C / gāze 4).
Ievērojiet taukus un miltus 10-collu cauruļu kūka pannā vai Bundt kūka pannā.
Lielajā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju pievienojiet granulēto cukuru, augu eļļu un olas; beat labi. Maisiet miltus un kanēli. Pievienojiet burkānus un sasmalcinātus pekanos vai valriekstus, maisot, līdz labi sajauc.
Ielejiet sagatavotajā pannā. Cepiet vienu stundu vai līdz kūka atsākas, kad viegli pieskaras ar pirkstu.
Atdzesējiet uz plaukta pannā apmēram 10 minūtes. Uzmanīgi apgrieziet kūku uz šķīvja un ļaujiet tai nedaudz atdzist pirms saltināšanas.
Apelsīnu krējuma siers glazūra
Miksēšanas traukā ar elektrisko maisītāju krēms sieru un sviestu līdz vienmērīgai. Beat apelsīnu sula, miziņa un vaniļas.
Siftējiet konditorejas cukuru un pakāpeniski pievienojiet krējuma siera maisījumu. Vajadzības gadījumā pievienojiet nedaudz vairāk apelsīnu sula vai plānu ar pienu.
Karote vienmērīgi virs siltās kūkas.
Skatīt arī
Burkānas cupcakes ar vaniļas krējuma siers sasalšanu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 505 |
| Kopējais tauku saturs | 34 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 18 g |
| Holesterīns | 67 mg |
| Nātrijs | 144 mg |
| Ogļhidrāti | 48 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |