Risotto ir tik vienkārši, kad tiek pagatavots Crockpot un grauzdēti sparģeļi, kas paver šo recepti. Lai gan no šī Crockpot risotto ir baltā vīna pavāri, ja nevēlaties gatavot vīnu, vietā izmantojiet vistas buljonu.
Kas jums būs nepieciešams
- 5 ēd.k. olīveļļa (sadalīta)
- 1/3 tase malto šalotes vai sīpolu
- Košera sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 1-1 / 4 glāzes arborio rīsu
- 3-3 / 4 glāzes mazu nātrija vistas buljonu vai dārzeņu buljonu
- 1/4 tases baltvīna
- 1 mārciņa sparģeļi
- 1/2 tase svaigi sarīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
- Salt 3 ēd.k. .. olīveļļas un šalotes vidējā pudelē, gatavojot, līdz šalotes ir mīkstinātas. Pagatavo ar sāli un pipariem. Rīsus samaisiet.
- Smidzināt Crockpot keramikas izstrādājumus ar vārīšanas aerosolu vai otu ar eļļu. Pārnesiet rīsu maisījumu uz Crockpot. Pievienojiet vistas buljonu un vīnu. Pārklājiet un vāra uz augšu 2 līdz 2-1 / 2 stundas (pārbaudiet pēc 1 stundas, 45 minūtes), līdz šķidrums pārsvarā tiek absorbēts.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F. Mazgāt un sagrieziet sparģeļu šķiņķi . Toss sparģeļus ar atlikušo 2 ēd.k. olīvju eļļa. Pagatavo ar sāli un pipariem. Cepiet 15 līdz 20 minūtes līdz konkursam. Pāreja uz griešanas padomi . Sasmalciniet sparģeļus uz kauliņu lieluma gabaliņos. Pievienot risotto. Pievienojiet parsmesa sieru risotto. Garšo risotto un pēc vajadzības sakrājiet ar sāli un pipariem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 237 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 4 mg |
| Nātrijs | 475 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 7 g |