Šokolādes čipsi ķiploku recepte
Šokolādes čipu smalkmaizītes ir viens no labākajiem smalkmaizītes veidiem. Šai receptei ne tikai mēs šokolādes mikroshēmas ieliekam biezpiena mīklā, bet mēs arī apkaisaim papildu šokolādes mikroshēmas uz augšu, pirms mēs to cepam. Izbaudiet šokolādes čipsus.
Skatīt arī: šokolādes šokolādes smalkmaizītes
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases (260 grami
- universālie milti )
- ¾ glāzes cukura
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris
- ½ tējkarotes sāls
- 1/1 glāzes pilnpiens
- 2 lielas olas (
- sita )
- 4 ēdamkarotes sviesta (½ stick
- izkausēts )
- 1 tējkarote
- tīrs vaniļas ekstrakts
- 1 tase pus-saldo šokolādes čipsu (plus 1/3 tase
- papildu šokolādes čipsi smidzināšanai)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 350 ° F
- Apvienojiet miltus, cepamo pulveri, cukuru un sāli lielā bļodā.
- Apvieno pienu un izkausēto sviestu, pēc tam pievieno sakapātās olas un nosusina vai samaisa līdz pilnīgai sajaukšanai.
- Rūpīgi samaziniet smalkmaizīšu pannu un miltus. Varat arī izmantot nonstick silikona smalkmaizīte panna, vai vienkārši līnija mafin panna ar papīra mafin laineriem, kas darbojas patiešām labi.
- Pievienojiet šķidrās sastāvdaļas sausām vielām un samaisiet vairāk par desmit sekundēm . Tas ir labi, ka mīklai jābūt vizuāli grožīgam, bet ir ārkārtīgi svarīgi, lai nepiesaistītu mīklu. Maisījums, kas sajaucas ar sajaukumu, izraisa smalkmaizītes smagumu vai sajukumu.
- PADOMS: Sausās un mitrās sastāvdaļas var attiecīgi sajaukt, ja vien tās tiek turētas atsevišķi. Bet, tiklīdz jūs kopā apvienojat mitrās un sausās sastāvdaļas, tiks aktivizēts cepamais pulveris un uzreiz jānotīra plāksne.
- Gatavojot mīklu, gumijas lāpstiņu viegli iemērciet 1 glāzi šokolādes šķeldas. Bet nepārstrādājiet mīklu!
- Uzmanīgi iemērc mīklas jūsu sagatavotajā kafijas traukā. Vērpiniet to no bļodas malām, lai jūs pārāk daudz nederētu mīklu.
- Visbeidzot, pārkausēt atlikušās šokolādes čipsus uz smalkmaizītes virsotnēm un nekavējoties pārnest uz krāsni.
- Cepiet 18-20 minūtes vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots smalkmaizītes centrā, iztīra.
- Noņemiet pannu no cepeškrāsns un ļaujiet čaumalām pannā atdzist piecas minūtes. Tad noņemiet smalkmaizītes no pannas un ļaujiet tām vēl piecas minūtes atdzist stiepļu paliktņā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 150 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 59 mg |
| Nātrijs | 188 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |