Austrumeiropas brokastu receptes

Ja vēlaties, lai kāds zinātu, cik īpaša viņi ir, pamperiet viņu ar brokastīm gultā. Šeit ir dažas receptes, lai jūs sāktu, bet ļaujiet savām radošajām sulām plūst brīvi kā apelsīnu sula! Vakcīnas un pankūkas, kas ir tik bieži sastopamas brokastīs Rietumos, parasti ir paredzētas galvenajam ēdienam vai desertiem Austrumeiropā. Un, lai gan aukstās labības kļūst arvien izplatītākas, parasti brokastis ir daudz nozīmīgāka maltīte - marinēta gaļa, kūpinātas desiņas, svaigi augļi un dārzeņi, rūpīgi gatavotas olas, sieri, konditorejas izstrādājumi un maize. Uzziniet vairāk par brokastīm Austrumeiropā .

• 01 no 16

  Poļu saldo velmējumu recepte - Drozdzówki

  Polijā ir populāras salda siera vai augļu pārslas rauga maizes. Kaut arī brokastis tiek rādīti viesnīcas restorānos un restorānos, tie parasti netiek pasniegti mājās.

• 02 no 16

  Lietuvas pankūka recepte - Blynai vai Sklindziai

  Lietuvas pankūkas, pazīstamas arī kā blynai (BLEE-nigh) un sklindziai, ir populāras olas (Osgavenes) svētki kopā ar spurgām. Šī recepte ir izgatavota no baltā kviešu miltiem un sakultu olu baltumiem, kas padara ļoti vieglu pankūku. Tās ir sudraba dolāru izmēra un parasti kopā ar medu vai augļu konservi. Dažreiz jūs to atradīsiet lielās bufetes tipa brokastis Lietuvā.

• 03 no 16

  Austrumeiropas griešanas receptes

  Horvātijas un Serbijas palacinke ir plānas krepveida pankūkas. Kad tie ir piepildīti ar ievārījumu, augļiem vai saldajiem vai pikanto sieriem un velmēti, tie joprojām ir pazīstami kā palacinke (blintzes). Ungāri sauc par krepēm palacsinta , poļi to sauc par nalesniki , lietuvieši tos sauc par naliesnikai, ukraiņi tos sauc par nalysnyky, un rumāņu valodā tas ir clatita. Starp tām ir ļoti maz atšķirību, tāpēc visiem šiem pietiekoši daudziem būs šī maltītes mīklas recepte.

• 04 no 16

  Kūpinātas foreles Crostini recepte

  Apsveriet šo kūpinātā laša upscale versiju bagelā ar krējuma sieru. Nu, patiesībā, ja jūs domājat, varat izmantot kūpinātu lasu. Garšvielu siers novērš zivju smaku un bekona garnīru. Svaigi dilles nekad sāp!

• 05 no 16

  Ungārijas tomātu un piparu gaļas recepte - Lecso

  Ungārijas lekso (LEH-choh) ir dārzeņu sautējums, kas apvieno trīs Ungārijas iecienītākās sastāvdaļas - papriku, tomātus un papriku. Lecso var pasniegt dažādi kā dārzeņu ēdienus, uzkodas, brokastis vai pati galvenā maltītes.

• 06 no 16

  Poļu un amerikāņu brokastu maku recepte

  Šī poļu uzkodu receptes recepte ir ēdiena pacelšanās manā dariņā, un māte to dara, kad viņiem bija leftover kluski . Viņi tos apcep daudzā sviestā, satricina dažas olas un pievieno veselīgu mērci melno piparu. Mēs to darām brokastīs, pusdienās vai vakariņās, vai arī jebkurā laikā ēdot gaļu bija nē. Jūs varat to atjaunināt, pievienojot sīpoli, papriku, kielbasa un sieru, ja vēlaties.

• 07 no 16

  Bāčijas kafijas kūkas recepte - Placek z Kruszonka

  Šī ir mana mātes darījumu recepte kafijas kūkas vai placec z kruszonka, burtiski "kūka ar drupatas." Es atceros visas 5 pēdas no autobusa, izmantojot koka karoti un emalju Miska (bļoda), lai pārspētu mīklu, līdz tā radīja trakojošu troksni un pūslīšu. Viņa nekad neizmantoja rozīnes, bet jūs varat pievienot tos, ja vēlaties.

• 08 no 16

  Granola Parfait Recipe

  Eiropas iedzīvotāji mīl museli - termiski neapstrādātas auzas, augļus un riekstus, ko izstrādāja aptuveni 1900. gadā Šveices ārsts Maximilian Bircher-Benner. Bet Granola - saldināta un grauzdēta musiļu versija - sāk piespiest.

• 09 no 16

  Polijas atvērto sešu sviestmaižu recepte - Zapiekanka

  Polijas atklātā tipa sviestmaizes (pazīstamas arī kā franču maizes picas) ir populāras ielas pārtika lielākajās Polijas pilsētās. Viņi sauc par zapiekanki (daudzskaitlī) vai zapiekank a (zah-peeyeh-kahn-kah), kas ir vienskaitlis. Zapiekanka nāk no zapiekac, kas nozīmē "cept", un tas ir kulinārijas termins sautējumam. Nebrīstiet redzēt revelers, kas no rīta sākumā noliek zapiekanku un alus krūzi kā paģiru līdzekli.

• 10 no 16

  Polijas balto Borscht zupas recepte - Bialy Barszcz

  Balta borshta zupa - Polijas bialija barszcz - parasti tiek ēst Lieldienu svētdienas rītā, un tā tiek pasniegta lielākajā daļā Svētā Sestdienas svētīto svecona grozu pārtikas produktu. Zurek ir vēl viena zupa, ko ēd brokastīs, bieži vien kā paātrināta ārstēšana.

• 11 no 16

  Ukrainas nūdeles un vistas recepte - Lokshina z Shynka

  Šī sirsnīgā u.c. casserole recepte ir labs veids, kā izmantot atlikušo šķiņķi un padara perfektu brokastu ēdienu. Shynka ir ukraiņu vārds "šķiņķis", un lokshyna nozīmē "olu nūdeles". Jidišā tie ir leksēni vai lukseni, un tie, iespējams, ir iegūti no Persiešu makaronu šķīvja, ko sauc lakshah.

• 12 no 16

  Brokastu konditorejas izstrādājumi

  Gaišās mīklas izstrādājumi Viennoiserie un dāņu maizes izstrādājumi ir ļoti bieži sastopami lielās bufetes tipa brokastīs augstākās klases viesnīcās Austrumeiropā. Viņi ir vieglāk izgatavoti, nekā to varētu domāt ar mājās gatavotām miziņām (vai pirktām mīklām). Mīzi var pagatavot uz priekšu un pagriezt uz ritenīšiem, nēsāt nagus, apgrozījumus, grozi, neatkarīgi no tā, kāda forma ir sirdij, un piepildīta ar saldu sieru un / vai augļu pildījumu.

• 13 no 16

  Ķirbju skābbarības smalkmaizītes recepte

  Neļaujiet ķirbju un kukurūzas kukurūzas monikeram jūs netīriet. Šie smalkmaizītes ir tikpat daudz maltītes kā pusdienu deserts. Viņi ir mitri un rupjie cukuri papildina ar papildu saldumu. Kūpinātas kazas praktiski pazūd, un daži cilvēki domā, ka ēd kokosriekstu!

• 14 no 16

  Melleņu vasaras pulveris recepte

  Tā vietā, lai aukstā graudaugu ar mellenēm, mēģiniet molding brioche ar mellenēm. Vasaras pudiņi ir populāri visā Austrumeiropā, ieskaitot Lielbritāniju, ne tikai pēc garšas, bet arī tāpēc, ka tie ir desertas bez kafijas. Viņi labi izmanto atlikušo maizi, piemēram, houska, un ļaujiet gataviem vasaras augļiem nokļūt centrā. Šī melleņu vasaras pudiņš var tikt pagatavots 1 kvarca formās, bet individuālie ramekiņi izskatās tik daudz skaistāk.

• 15 no 16

  Svaigi augļu sulu vai tortes recepte

  Galetes ir tikai franču vārds tortam, bet tortē ir nekas vairāk kā atklātā sejas pīrāgs. Jebkurš svaigi augļi darīs labi.

• 16 no 16

  Austrumeiropas medus-kviešu saulespuķu sēklu maizes recepte

  Veselas maizes maize Austrumeiropā ir izplatīta brokastīs gan grauzdētas, gan pasniegtas. Austrumeiropieši ļoti mīl sēklas, piemēram, saulespuķu un ķirbju gatavošanu. Šī maize ir lieliska grauzdēta nākamajā dienā vai pagatavota kraukšķīgā franču grauzdiņā.