Šis taco sajaukts liellopu gaļas maisījums tiek cepts dzelzs pankūka ar unikālu ar salsu aromātu garneļu pārslu papildināšanas. Pārklājums tiek veikts ar meksikāņu kukurūzas maizes maisījumu, bet var izmantot regulāru labības maisījumu, vai arī redzēt mājās gatavotā maisījuma padomus un variācijas.
Cyndi piezīme: "Es to izdarīju pāris reizes, un mums tas patiešām patīk. Tas ir vienkārši un tik skaisti."
Kas jums būs nepieciešams
- Lai aizpildītu:
- 1 ēdamkarote eļļa
- 1 lbs liesas zemes liellopu gaļas
- 1 iepakojums sausā taco garšviela (mājās tazo garšvielu maisījums)
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 zaļš vai sarkans pipari, sagriezti gredzenos
- Kukurūzas maizes maisījumam:
- 2 tases meksikāņu kukurūzas maizes maisījums
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 (16 unces) burka bieza un stingra salsa
- 1 1/4 glāzes piena
- 3 ēdamkarotes eļļas
- 1 liela olu, sita
- 1 tase sasmalcinātu čedaras sieru vai meksikāņu sieru maisījumu
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F
Smagā (10 collu) dzelzs pankoleta silda augu eļļu vidējā siltumā. Pievienojiet zemes liellopu gaļu, sīpolus, sāli un piparus un ķiploku pulveri. Pavārs vidēja siltuma laikā, līdz zemes liellopu gaļa ir labi brūni. Pievienojiet taco garšvielu maisījumu un pievienojiet citas garšvielas un vajadzīgo ūdeni, ievērojot norādījumus uz iepakojuma. Pēc liellopu gaļas pabeigšanas noņemiet no pankūkas.
Ievietojiet šķēlēs piparu gredzenus ābolu dibenā.
Karote liellopu gaļas maisījums pa gredzeniem.
Vidējā traukā apvienojiet graudu maisījuma maisījumu ar cukuru, salsu, pienu, 3 ēdamkarotes augu eļļas, sakultu olu un sasmalcinātu sieru. Maisot maisījumu, līdz tas ir gluds.
Kukurūzas maisījuma maisījumu vienmērīgi sadalīt uz liellopu gaļas maisījuma kastrolītis. Cepiet pie 425 F 30 līdz 40 minūtes vai līdz brūnās maizes pārslas ir zeltaini brūnā krāsā.
Novietojiet apkalpojošo šķīvi pāri vāles kārbiņai un uzmanīgi apgrieziet un izņemiet pankoliņu. Izgriezt ķīļos.
Kopīgoja Cyndi
Padomi un variācijas
- Ja vēlaties, izmantojiet sasmalcināto papriku liellopu gaļas maisījumā, nevis piparu gredzenus.
- Pievienojiet dažus jalapeno piparus uz liellopu gaļas maisījumu papildu sildīšanai.
- Ja jums nav meksikāņu labības maisījuma maisījuma, izmantojiet regulāru labības maisījuma maisījumu vai 1 1/2 tases regulāras kukurūzas miltus, 1/2 tase miltu, 2 1/2 tējkarotes cepamā pulvera un 1 tējkaroti sāls.
- Viens lasītājs teica, ka viņa dubultojusi recepti un cep to ar 9 līdz 13 collām cepšanas traukā. Viņa arī pieminēja, ka viņa pievienoja tauku garšvielu paketi savam graudu maisījumam.
Jums varētu patīk
Tex-Mex zemeņu liellopu gaļas pīrāgs ar kukurūzas miltiem
Dienvidrietumu stila liellopa gaļa un kartupeļu cepšana