Pirmie iespējamie pīrāgi tika izveidoti Bisquick cepšanas komandā 1960. gadā. Pikšķu pīpes burvīgi veido garoza, jo tās cep, un tāpēc tie ir lieliska izvēle ātrai un ērtai pusdienošanai un vakariņām. Neiespējami pīrāgu receptes svārstījās no saldā kokosriekstu pīrāga, ķiploku pīrāga un paniņu pīrāga ar garšīgu lazanja pīrāgu, jūras veltes pīrāgu un česburgera pīrāgu. Vissvarīgākie pīrāgi ietver Bisquick, olu un piena maisījumu.
Šī versija ir sirsnīgs galvenais ēdienu pīrāgs ar maltu liellopa gaļu, sieru un Tex-Mex garšvielas. Varat nedaudz mainīt to, lai tas atbilstu jūsu gaumei. Pievienojiet apmēram 1 glāzi sagrieztu sautētu sēņu kopā ar zemes liellopu gaļu. Ja jūs alkstat karstumu, pievienojiet malto piparmētru piparus vai sīpolu zemes cayenne. Ja jums patīk cilantro, apkaisa dažus slīņus sakapātus cilantro pa liellopu gaļas slāni. Lai iegūtu vieglāku ēdienu, izmantojiet liellopa gaļu, nevis turiet zeme.
Padariet šo pīrāgu par īpaši īpašu radīšanu ar garnīriem. Piedāvājiet mazus bumbiņus skābā krējuma, guakamola , kubiņos sagrieztu sīpolu, sagrieztu šķēlītēs, iepirktās vai mājās gatavotās salsas, kā arī sagrieztas melnās olīvas. Par bagātīgām vakariņām pievienojiet mizotie salāti un rīvētu baguette vai ruļļus. Pateicoties Suzi par šo klasisko recepti!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mārciņa liellopu gaļa
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1 (1,25 unces) pakešu taco garšvielas (apmēram 2 ēdamkarotes)
- 1 (4-unce) var sasmalcinātas zaļās čili pipari (viegla, sausa)
- 1 1/4 glāzes piena
- 3 lielas olas
- 3/4 tase cepumu
- cepamais maisījums (piemēram, Bisquick)
- 2 tomāti (sagriezti gabaliņos)
- 1 tase sasmalcinātu Čedaras sieru (vai Monterey Jack)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
- Uzmauciet 10 collu stikla pīrāga plāksni.
- Augu eļļu silda lielā vāciņā vidējā siltumā. Pievienojiet zemes liellopu un sīpolu un pagatavojiet, līdz tas ir brūnināts un vairs nav rozā, maisot un bieži pagriežot. Drenā labi.
- Sausā taco garšvielu maisījumu pievieno sausajam liellopa gaļas un sīpolu maisījumam; samaisiet garšvielu maisījumu liellopu gaļai.
- Piesārņojiet liellopu gaļas maisījumu taukainā pīrāga plāksnē.
- Augu liellopu gaļas maisījumu sasmalcina čili pipari.
- Bļodā noslauciet pienu ar olām, līdz tas ir labi sajaukts. Pievienojiet cepšanas maisījumu un noslaukiet vai uzvelciet, līdz gluda. Ielej mīklu pār čili piparu slāni.
- Cep 25 minūtes, un pēc tam uz augšu ar plāniem sagrieztiem tomātiem un sasmalcinātu sieru. Cep apmēram 8 līdz 10 minūtes ilgāk vai līdz nazis ievietots centrā iziet tīru.
- Atdzesējiet taco pīrāgu apmēram 5 minūtes pirms sagriešanas un pasniegšanas.
- Pasniedziet ar skābo krējumu un iecienītākajiem garšaugiem.
- Atlicināt pīrāga pannā esošo pīrāgu, cieši noslēgt ar foliju vai plastmasas iesaiņojumu un atdzesēt līdz 3 dienām. Uzkarsē, pārklāj ar foliju un silda 325 F temperatūrā apmēram 25 minūtes vai līdz karstumam. Ieteicamā drošā temperatūra USDA-par atlikumiem ir 165 F
Padomi
Lai iegūtu ātru Bisquick aizstājēju, pievienojiet 3/4 glāzi miltu ar 1 tējkaroti cepamā pulvera un nedaudz 1/4 tējkarotes sāls. Sagrieziet 2 tējkarotes saīsināšanas vai sviestu sausās sastāvdaļās, līdz tas ir labi sajaukts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 363 |
| Kopējais tauku saturs | 22 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 203 mg |
| Nātrijs | 395 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 31 g |