Šie Salisburijas steiks ir veidoti, cepti un pasniegti ar ļoti vieglu sēņu mērci ar nedaudz sarkanvīnu.
Skatīt arī
Kārbiņa Salisburijas steiks ar sēnēm un sīpolu zupas maisījumu
Sasmalcinātas Hamburgeres steiks ar graudainu
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas liellopu gaļa
- 2 ēdamkarotes rīvētu sīpolu
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes žāvētu lielzāļu lapu, sasmalcināta
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1 aploksnes sēņu mērce
- 1 can (3 līdz 4 unces) sagrieztas sēnes, nosusina
- 2 ēdamkarotes sarkanvīna, pēc izvēles
Kā to izdarīt
- Lielā traukā apvienojiet zemes liellopu gaļu, rīvētu sīpolu, sāli, lielānu un piparus; labi samaisa.
- Sadalīt gaļu 6 porcijās; forma ovālajās pīlādzēs apmēram 3/4 collu biezas.
- Broil Salisbury steiks 3 collas no siltuma 3 līdz 4 minūtes; pagrieziet un saliet Salisburijas steiku otru pusi apmēram 4 minūtes vai pagaidiet pēc vajadzības.
- Sagatavojiet mērces maisījumu, kā norādīts iepakojumā.
- Ja izmanto, sēnes un vīnu sajauciet. Siltums caur.
- Ielejiet mērci pār Salisburijas steiku pīrāgus un pasniedz ar kartupeļiem.
Vairāk receptes
Cepts Hamburgers steiks ar graudainu
Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
---|---|
Kalorijas | 374 |
Kopējais tauku saturs | 16 g |
Piesātinātie tauki | 7 g |
Nepiesātināts tauki | 7 g |
Holesterīns | 104 mg |
Nātrijs | 1,574 mg |
Ogļhidrāti | 18 g |
Šķiedrvielas | 1 g |
Proteīns | 36 g |