Beef Stroganoff recepte ar dillēm

Dilles un skābo krējumu piesātina šī sirsnīgā, garšīgā liellopa stroganova recepte.

Sniedziet liellopu gaļu ar karstu vārītu nūdeles un rīsiem, kā arī salātus vai dārzeņus.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 1/2 mārciņas liesas sautētas liellopu gaļas vai liellopu gaļas padomus, sagriež gabaliņos vai plānās sloksnēs
• 4 ēdamkarotes sviestu vai margarīnu
• 1 glāze sasmalcinātas sīpolu, apmēram 1 liela sīpola
• 4 līdz 8 unces sagrieztas sēnes
• 3 ēdamkarotes universālie milti
• 2 tases liellopa buljona vai buljona
• 1/2 tējkarotes sāls vai pēc garšas
• 1/8 tējkarotes piparu
• 1 glāze skābā krējuma
• 1 tējkarote žāvētu zaļumu

Kā to izdarīt

1. Siltuma sviests lielā smagajā pīrāga šķēlēs vidējā siltumā.
2. Pievienojiet gaļu 2 līdz 3 sērijās, ātri sasildiet katru sēriju. Novietojiet malā un turiet siltu. Sīpolu un sēnes pievieno pudelītē un sautē apmēram 5 līdz 6 minūtes, līdz zeltaini brūna. Miltu sajauciet; labi samaisiet un pagatavojiet, maisot, 2 minūtes.
3. Pakāpeniski samaisiet liellopa buljonu. Pavārs, maisot, līdz mērce ir bieza un burbuļīga, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet maisījumam liellopa gaļu un dilles. Pievienojiet sāli, piparus un skābo krējumu; siltumu caur - nevārīties. Pasniedziet rīsus vai nūdeles.

Kalpo 6

Jums varētu patīk

Crockpot Budžets Stroganoff

Gaļas cepumi Stroganoff

Stroganoff-Style Cūkgaļa

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	451
Kopējais tauku saturs	26 g
Piesātinātie tauki	10 g
Nepiesātināts tauki	10 g
Holesterīns	124 mg
Nātrijs	874 mg
Ogļhidrāti	16 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	37 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)