Viens vienkāršs paprikas, ķimeņu, koriandra un kurkuma garšvielu maisījums ir lielisks mencu krēms. Šī recepte rada zema tauku satura zivju ēdienu, kas ir ideāli piemērots aizņemtiem ģimenes locekļiem, jo tas var būt gatavs mazāk nekā 30 minūtes.
Lai gan recepte ir rakstīta patiesai mencai (vai Klusā okeāna mencai), valkāšana var strādāt vai gandrīz jebkura cita viegla degustācija baltās zivis. Laba izvēle ietver Atlantijas lielgabalu vai tilapiju. Šie ir ideāls pamats garšvielām, un, ja tas nav pietiekami garšīgs jums, pievienojiet šķipsnu Cayenne piparu maisījums.
Zivis var apcept, lai arī jūs varētu arī gatavot to uz grila. Cik ilgi zivīm vajag gatavot, ir atkarīgs no tā biezuma. Parasti ļauj 10 minūtes collā.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 filejas mencas (vai jebkura vieglā garšas balta zivs)
- 1 ēdamkarote papriku
- 1 tējkarote ķimenes (zeme)
- 1/2 tējkarotes koriandra (zeme)
- 1/2 tējkarotes kurkuma
- 1/2 citrona
Kā to izdarīt
- Uzkarsē broileru.
- Izsmidziniet broileru pannu vai sīkfailu lapu ar nonstick vārīšanas aerosolu .
- Mazā bļodā apvienojiet garšvielas.
- Apkaisīt garšvielu berzēt abās zivs filejas pusēs.
- Filejas ievieto ieeļļotajā pannā. Atdziest 5 līdz 6 minūtes, pagriežot vienu reizi, līdz zivs viegli sasmalcina ar dakšiņu.
- Sasildīt sulas pusi citrona pār gatavo zivju.
Piedāvājumu iesniegšana
Tas ir tik viegls, vienkāršs ēdiens, ka jūs patiešām nevarat noiet ar jebkuru ēdienu.
Lai izveidotu labi noapaļotu ēdienu, pagatavojiet kādu kuskusu vai rīsus un izvēlaties dārzeņus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 43 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 19 mg |
| Nātrijs | 62 mg |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 8 g |