Mājas gatavota vegana tomātu recepte, kas pildīta ar rīsu un veggijas maisījumu un papildināta ar nedaudz vegana siera. Veganu pildījumu tomāti var pasniegt kā ēstgribu, sānu vai galveno ēdienu. Lielisks veids, kā izlietot atlikušos rīsus.
Skaties arī: Vairāk veģetāriešiem pildītas tomātu receptes
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes dārzeņu vai olīveļļas
- 1/2 vidēja sīpola, sasmalcināta maza
- 1/2 zaļie paprikas pipari, sasmalcināti mazi
- 1/3 tase zaļie zirņi, vārīti
- 2/3 tase atlikušo vārītu rīsu
- 1/2 tējk. sīpolu pulveris
- 1/2 tējk. ķiploku pulveris
- 1/4 kafijas grauzdēta vegana siera, jebkura veida plus papildus papildināšanai
- 4 vidēji lieli tomāti
Kā to izdarīt
Pirms uzsildīt krāsni līdz 375 grādiem.
Sagatavojiet tomātus, sagriežot no augšas, pēc tam izņem iekšējo mīkstumu. Ievietojiet katru tomātu mafijas skārda formā vai nedaudz sagriežot no apakšas, lai izveidotu plakanu virsmu un ievietotu uz cepešpannas.
Saute sīpolu un zaļo papriku eļļā, līdz tas ir mīksts, apmēram 4-5 minūtes. Pievienojiet zirņus, rīsus un ķiplokus un sīpolu pulveri, maisot, lai tos apvienotu, pēc tam noņemiet no karstuma. Maisīt 1/4 tējk. Rīvētu vegānu sieru.
Viegli piepildiet katru tomātu ar rīsu un dārzeņu maisījumu. Apberiet mazliet papildus vegānu sieru uz katra tomāta augšpusē.
Cepiet 12-14 minūtes vai pagatavojiet tomātus, un sieru izkausē.
Vairāk veģetāriešu un vegānu receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 217 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 7 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 4 g |