Zilais siera sviests ir vēl viena sviesta variācija, kurā sviestam ir pievienota kāda veida garšviela vai garšvielu sastāvdaļa.
Parasti sviestu iesaiņo cilindros, atdzesē vai pat sasaldē, un tad šķēles vai daļas tiek pasniegtas uz steika , zivīm vai dārzeņiem.
Blue siera sviests ir īpaši garšīgs, pasniegts ar grilētu steiku.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs (4 nūjas) sviests (nesālīti)
- 6 unces zilo sieru
Kā to izdarīt
- Lielā bļodā, samaisiet sviestu ar kartupeļu miziņu vai vienkārši saskaliniet to ar savām rokām. Jūs varat pat krējuma sviests, izmantojot balstu maisītāja stiprinājumu, bet mērķis ir tikai panākt, lai sviests būtu mīksts, lai jūs varētu iekļaut zilo sieru.
- Pievienojiet zilo sieru un turpiniet mashing / squishing / sviesta sajaukšanu, līdz tas ir pilnībā samaisīts.
- Izvelciet lielu (1 vai lielāku) plastmasas aploksnes kvadrātiņu virs darba virsmas, pēc tam savelciet jaukto sviestu uz plastmasas. Tagad jūs sviestu iesaiņojat plastmasas iesaiņojuma iekšējā cilindrā
- Ielieciet lieko plastmasas aploksni cilindra galos mezglā vai vienkārši izmantojiet mazus virknes gabalus, lai piesaistītu galus. Jūs pat varat izgatavot virkni no īsas plastmasas plēves daļas un pavelciet to nedaudz virvēm.
- Atdzesējiet vai iesaldējiet, līdz tas ir nepieciešams. Pasniedziet biezās šķēlēs pie karstā, svaigi grilēta steika .