Spāņu valodā omlete dažreiz sauc par "tortilla de huevos", kas nozīmē "olu tortilla". Šis ēdiens ir piepildīts ar meksikāņu stila sastāvdaļām un piedāvā gardas brokastis.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 olas, sita
- 2 ēdamkarotes krēma vai krējumu
- šķipsna sāls
- Ķimenes šķēle
- ķiploku pulvera šķipsnu
- 1/4 tējkarotes sasmalcinātā džeku sieru
- 1/8 tase
- salda salsa , no sojas sulas
- 1 tējkarote cūku vai eļļu
Kā to izdarīt
- Apvienojiet olas, kremu, sāli, ķimenes un ķiploku pulveri.
- Siltuma eļļa vai tauki vidēji karstajā pannā vidējā siltumā. Ielieciet olu maisījumu un sildiet līdz zemākajam līmenim. Ļaujiet olu gatavot līdz gandrīz noteiktajam. Ja olas ir brūnas, panna ir pārāk karsta. Tālāk, salieciet omlete pa *.
- Ievietojiet sieru un salsu pusi no omelets. Pārlieciet uz augšu, lai palīdzētu izkausēt sieru. Pārklājiet ar vāku vai folijas gabalu apmēram 3 minūtes, lai pabeigtu kausēšanas sieru. Noņemiet no pannas un nekavējoties pasniedziet.
- * Ielieciet no pannas uz plāksnes un tad novietojiet pannu otrādi plāksnes augšpusē. Pagrieziet pannu un plāksni, lai omlete tiktu atgriezies pannā, lai pagatavotu otru pusi.