Citu dienu es tev visu teicu par manu neveiksmīgo tendenci kļūt slinks brokastīm. Manā vissliktākajā gadījumā es esmu spējīgs ēst graudus tieši no kastes, netraucējot iegūt bļodu vai pat uzpeld pienu. Parasti tomēr es varu vismaz savākt enerģiju, lai saliktu pareizi labības bļodu vai vismaz uz šķīvja iegūtu kādu sviestu. Tomēr tas joprojām ir diezgan skumji.
Bet es nonāku periodiskos noskaņojumos, kad es apņemos to darīt labāk, un tas notiek tā, ka es šobrīd esmu dziļš, veicot labāku režīmu. Tas nedrīkst ilgt. Um ... Labi, izredzes patiesībā ir ļoti augstas, ka tā nebeigsies. Bet es to tagad priecājos, un jauka lieta par šo konkrēto brokastu iespēju ir tāda, ka tas dubultojas kā liela pēcpusdienas uzkoda un, iespējams, pat deserts.
Pagājušajā gadā manā vietējā lauksaimnieku tirgū es veica dažas gatavošanas demonstrācijas, un tirgus vadītājs man jautāja, vai es varētu nākt klajā ar kaut ko, kas būtu veselīgs, taču joprojām pievērš uzmanību bērniem. Tajā laikā viņi darīja kāpostu receptes, un tas nebija tik liels hit ar jaunākajiem sabiedrības locekļiem. Labi, izaicinājums pieņemts.
Es iebrucis uz pārdevēja stendiem un satvēra kraukšķīgus ābolus, vietējo medu, svaigu sviestu, asu sieru, garšvielas un pilngraudu maizes klaipu. Tas, ko es radīju, bija ābolu pīrāga stila pildījums, kurā ābolus sviestā, medus un garšvielas sautēja, papildināja ar kādu sasmalcinātu asu sieru un pasniegta ar grauzdētu maizi, nevis pīrāga garoza. Bērni to paņēma, un pieaugušie to darīja. Un pats uzpildīšana kļuva par mani daudzu dažādu pielietojumu recepti.
Tas padara lieliskas brokastis, kad pagrieztas biezā, olbaltumvielu bagātajā grieķu jogurtā. Un tas ir diezgan pārsteidzošs, kad spongeed pār vaniļas saldējumu, lai gan tas varētu nebūt veselīgākais brokastu iespēja. Katrā ziņā tas ir drausmīgs. Izbaudi!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 Maza ēšanas ābele (Golden Delicious, Red Delicious, Honey Crisp vai jūsu mīļākie)
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
- 1 ēdamkarote medu
- 1/4 tējkarote
- kardamons
- 1/4 tējkarote
- kanēlis
- Šķipsna sāls
- 1 kauss
- Grieķu stila vienkāršais jogurts
Kā to izdarīt
Jūs varat mizu ābolu vai vienkārši dot tai skalošanu, kā jūs vēlaties. Core un kauliņus ābolu. Izkausējiet sviestu pudelēs vai čuguna pannā un pievienojiet kubiņos sagrieztu ābolu. Samaisīt medu, kardamonu, kanēli un sāli. Gatavojiet uz vidēja siltuma, bieži maisot, 5-10 minūtes vai līdz āboli ir pietiekami pievilcīgi, lai jums patika.
Izņemiet no karstuma un virpiniet grieķu stila jogurtu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 444 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 62 mg |
| Nātrijs | 416 mg |
| Ogļhidrāti | 63 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 9 g |