Šī kraukšķīgā un atsvaidzinošā citrona un baltvīna marinādē patiešām darbojas zivis vai vistas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase
- olīvju eļļa
- 1/4 tases baltvīna
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 2 ēdamkarotes brūna cukura
- 1 ēdamkarote
- timiāns (svaiga)
- 1 ēdamkarote rozmarīna (svaiga)
- 1 līdz 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 2 tējkarotes citrona mizas
- 1 tējkarote jūras sāls
Kā to izdarīt
- Apvienot visas sastāvdaļas, līdz tās sajaucas labi.
- Izmantojiet uzreiz vai ievietojiet hermētiskos traukos un uzglabājiet ledusskapī līdz 1 nedēļai.
Marinējiet vistas gabalus 1-2 stundas, cūkgaļu 4 stundas, un jūras veltes ne vairāk kā 15-20 minūtes.