Šis garšīgais bumbieris ir izgatavots ar plānām šķēlēs plūmēm, grieztiem bumbieriem, kanēļiem, cukuru un mīkstu mīkstu mīklu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 glāzes plūmes (kārtainas un plānas šķēlēs)
- 2 tases bumbieri (šķēlēti mizoti)
- 3/4 glāzes cukura graudu)
- 3 ēdamkarotes kukurūzas ciete
- 1/4 līdz 1/2 tējkarotes kanēļa
- Topping:
- 1 tase universāla miltu
- 1 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tase sviesta
- 1/4 tasi plus 1 līdz 2 ēdamkarotes piena
- 1 liela olu (nedaudz sita)
Kā to izdarīt
Apvienojiet sagrieztus plūmes, bumbierus, 3/4 veidnes graudu cukuru, kukurūzas cieti un kanēli. Toss kopā un ļaujiet stāvēt istabas temperatūrā apmēram 30 minūtes.
Apvienojiet miltus, cepamais pulveris, 2 ēdamkarotes cukura un sāli. Sviestu sasmalciniet, līdz maisījums atgādina rupju miltus. Tasei nosusiniet 1/4 tase piena un olu. Pirms sajauciet piena maisījumu sausā maisījumā, pievienojot vairāk piena, ja vēlama mīkstāka konsistence.
Stingrāka mīkla var tikt nokritusi uz augļiem un saglabās tā formu, bet jūs varētu izvēlēties mīkstāku un vairāk izšļakstāmu mīklu.
Ielejiet augļu maisījumu 11x7 vai 9 collu kvadrātveida cepšanas traukā. Kārteni pāri augļiem un, ja vēlaties, izklājiet.
Uzkarsē uzkarsētā 325 ° cepeškrāsnī apmēram 40 līdz 50 minūtes vai, līdz augļi ir mīļie un pārklājums ir brūnināts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 501 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 172 mg |
| Nātrijs | 517 mg |
| Ogļhidrāti | 74 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 9 g |