Tradicionāls garneles kokteilis bija populāra ēstgriba 1960. un 70. gados. Toreiz tas tika uzskatīts par sarežģītu, taču, diemžēl, laika gaitā tas izkritās no modes, kā to dara vienreiz populāri ēdieni. Tomēr tagad tas ir atpakaļ un ir smartened augšu, lai gan recepte paliek daudz tas pats.
Garneles kokteilis ir viens no ātrākajiem un vienkāršākajiem starteriem, tomēr, ja jums ir super garšīgs, tas nav tik vienkārši, ja neizmantojat vislabākās sastāvdaļas, it īpaši attiecībā uz garnelēm un garnelēm. Lielveikalu saldētavā ir pieejamas daudzas lētas, saldētas garneles, taču tās nesniedz labus kokteiļus. Kad tie ir atkausēti, tie parasti ir ūdensaini un garšīgi.
Izmantojiet labu majonēzi mērcē, un, ja jums ir laiks, izveidojiet savu , pamanīsiet atšķirību.
Pieskaroties krēmveida mārrutkiem, pievienojiet kokteili. Ja jums nav krējuma mārrutku uz rokām, vienkārši pievienojiet tomātu kečupu garšīgu mērci.
Iceberg tradicionāli ir salāti kokteiļa izmantošanai, jo tas labi piecelas un neaiztiec sārtu. Jūs varat arī lietot romīnu.
Kas jums būs nepieciešams
- 17,6 unces / 500 g
- garneles vai garneles (vārītas un mizotas)
- 4 ēdamkarotes majonēzes (mājās vai labā kvalitātē)
- 1 ēdamkarote krēmveida mārrutku mērci
- 1 ēdamkarote tomātu kečups
- 2 glāzes sasmalcinātus aisberga salātus (vai romiešus)
- Garnējums: 1 lime (četrstūraina)
- Neobligāti: 4 lieli gaiteni garneles
Kā to izdarīt
- Garneles ievietojiet lielā bļodā. Pievienojiet majonēzi, krēmveida mārrutkus un tomātu kečupu un maisiet, lai apvienotu visas sastāvdaļas. Pārliecinieties, vai visas garneles vai garneles ir pārklātas ar mērci. Ja mērce šķiet plānota, pievienojiet nedaudz vairāk par katru mērces sastāvdaļu.
- Sadaliet sasmalcinātus salātus starp 4 lieliem vīna glāzes un uz augšu ar garnelēm un mērci. Gludi sakārtojiet, ne tikai salieciet garneļu uz augšu.
- Garnējiet katru glāzi ar kaļķa ķiploku un pēc izvēles garnelēm uz stikla malas un nekavējoties pasniedziet ar nelielām sviestu brūnās maizes šķēlēm.
- Ja jūs nekavējoties izsniedzat kokteili, tad salieciet mērci un turiet ledusskapī ar garnelēm un salieciet pēdējā brīdī. Ja jūs gatavojat kokteili pārāk tālu iepriekš, tas parasti kļūst ūdeņains un sadalīts.
Variācijas
- Pievienojiet nelielu daudzumu rīvētu svaigu ingveru un čili mērci šļakatām kokteiļu mērci Dienvidaustrumu Āzijas stila kokteiļiem.
- Pārslēdz ledusskapi uz romiešu maisījuma un raķeti mazliet pikanta garša.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 271 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 255 mg |
| Nātrijs | 906 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 36 g |