Šis tītara gaļas cepure ir pildīta ar auzu pildījumu, un tā ir garšota ar sīpoliem, ķiplokiem un Worcestershire mērci.
Kečupa vai čili mērce papildina šo izsmalcinātā gaļas fileja recepte, kas pagatavota no maltas tītara. Pasniedziet šo garšīgo tītara gaļas lapu ar kartupeļu biezeni vai grauzdētiem ēdieniem, kā arī izjokotu salātu pasakainai ģimenes maltītei.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 līdz 1 3/4 mārciņas zemes tītara, no 85 līdz 90% liesās
- 3/4 glāzes čili mērces vai kečups, sadalīts
- 1 liela olu, viegli iesita
- 3/4 glāzes ātras auzas
- 1/2 tase smalki sagrieztu sīpolu
- 1 ķiploku krustnagliņas, smalki maltas
- 2 tējkarotes Worcestershire mērcē
- 3/4 tējkarotes malto mājputnu garšvielas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
Kā to izdarīt
- Uzlieciet 8 1/2 x 4 1/2-collu kauslapu pannu vai nedaudz izsmidziniet ar vārīšanas aerosolu. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 °.
- Maisīšanas traukā apvienojiet zemes tītaru ar olu, maizes drupām, sīpoliem, mājputnu garšvielām, sāli un pipariem. Pievienojiet 1/2 tase čili mērces vai kečupu. Saglabājiet atlikušo čili mērci vai kečupu, lai uzpildītu.
- Sajauciet zemes tītara maisījumu, līdz tas ir labi sajaukts. Iepakojiet gatavo maizes pannu un cepiet 1 stundu. Augšā ar rezervēto čili mērci vai kečupu un cep 10 minūtes ilgāk. Pirms griešanas sagrieziet gaļas kroku 5 līdz 10 minūtes.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 297 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 229 mg |
| Nātrijs | 1,159 mg |
| Ogļhidrāti | 25 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 29 g |