Garneļu garneļu smalkmaizītes

Šie garneļu putraimi gatavoti ar kartupeļu biezeni, sasmalcinātu vārītu garneļu un zaļo sīpolu. Pasniedziet garneļu smalkmaizītes ar garšīgu Louisiana remoulade mērci, kokteiļu mērci vai zobakmens mērci.

Fritteri veido garšīgu uzkodu vai uzkodu. Ja jūs visus tos vienlaikus apkalpo, glabā tos siltā cepeškrāsnī (200 F), vienlaikus apcepot nākamās partijas.

Kas jums būs nepieciešams

• 3 ēdamkarotes sviesta
• 1 mārciņa
• vidēja garnele (mizoti un deveined)
• 4 zaļie sīpoli, smalki sagriezti (ieskaitot topi)
• 1 paprika (sēja un smalki sagriezta)
• 1 mazu karstu vai maigu čili piparus (sēja un smalki sagriezti)
• 2 tases
• kartupeļu biezputra
• 2
• olas, sakaut
• Dash sāls
• Dārzeņu melnie pipari
• 1 tase
• smalkas sausās maizes drupatas (vai vairāk, ja mīkls ir pārāk plāns)

Kā to izdarīt

Izkausējiet sviestu ar pudelītē vai sautē uz vidējas siltuma; pievienojiet garneļu un pagatavojiet līdz rozā krāsā (atkarībā no izmēra 2 līdz 3 minūtes). Nomazgājiet garneles no pankoleta ar šķiņķi, nedaudz atdzesējiet, tad smalki sagrieziet. Atlikt malā.

Pievienojiet zaļo sīpolu, papriku un čili piparus, lai sviestu paliktu pudelē. Saute pār vidēju siltumu, līdz dārzeņi tiek vienkārši mīksti, apmēram 3 minūtes.

Lielā traukā apvienojiet zaļās sīpolu maisījumu ar kartupeļu biezeni un labi samaisiet.

Mērcē sasmalcinātas garneles un sakapātās olas. Garšo ar sāli un pipariem. Samaisiet dažus maizes drupātus, ja nepieciešams, lai miza tiktu pietiekami stingra, lai veidotu.

Sagatavojiet maisījumu 2 collu bumbiņās.

Ielieciet maizes drupas seklā bļodā.

Apgrieziet garneļu un kartupeļu bumbiņas drupās. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 30 minūtes vai līdz 4 stundām.

Sildiet eļļu fritē vai smagajā podā līdz apmēram 360 F

Cepiet bumbiņas 3 vai 4 reizes apmēram 4 minūtes vai līdz brūnai un kraukšķīgai no ārpuses.

Noņemt lodītes papīra dvieļiem; drenāžas un kalpo nekavējoties.

Saražo apmēram 2 ducis mazu putru.

Jums varētu patīk

Dienvidu ceptas garneles

Desas un garneļu gumbo

Garneļu ķiploki ar ķiploku

Ķiploku garneles

Laša Fritters

Austeru fritteru recepte

Skatīt arī

Garneļu recepte

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	215
Kopējais tauku saturs	7 g
Piesātinātie tauki	3 g
Nepiesātināts tauki	2 g
Holesterīns	177 mg
Nātrijs	468 mg
Ogļhidrāti	20 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	18 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)