Tas ir garšīgs steiks ar pikantu Cajun garšvielu marinādi. Grilējiet šo steiku un pasniedziet kopā ar savām iecienītākajām vasaras salātiem ideālai āra maltītei.
Šajā receptē izmantojiet gliemežvāku vai gliemežvāku steiku un plānojiet steiku marinēt ledusskapī 2 stundas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 līdz 2 mārciņas rāceņu vai flakona steiks
- 1/3 tase augu eļļas
- 1/2 tase ūdens
- 3 ēdamkarotes svaigas laima sulas
- 1 1/2 tējkarotes Cajun garšvielas
- 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes zemes melnie pipari
- 1/8 tējkarotes kayenna piparu
Kā to izdarīt
- Ievietojiet steiku pārtikas uzglabāšanas maisiņā vai plastmasas traukā.
- Apvienojiet eļļu, ūdeni, laima sulu, Cajun garšvielas, ķiplokus, sāli un piparus.
- Ielieciet maisījumu pa steiku un atdzesējiet 2 stundas.
- Grīdiniet tieši siltumu, līdz gatavs pēc vajadzības, apmēram 5 minūtes no abām pusēm vidēji reti.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 603 |
| Kopējais tauku saturs | 35 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 20 g |
| Holesterīns | 157 mg |
| Nātrijs | 119 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 57 g |