Sasmalcinātā malto ābolu un bekona sāļums padara pārsteidzošu un garšīgu garšu kombināciju. Es mīlu viņus tāpat kā viņus, bet jūtieties brīvi pievienot 1/2 tase sasmalcinātu pekanriekstu vai saulespuķu sēklas nedaudz vairāk krist.
Padariet šos smalkmaiņus nedēļas nogales brokastis vai brokastis, vai arī tos cept un ņemt līdzi uz darbu vai rīta sanāksmi.
Skatīt arī:
Apple Crumble Muffins
Top 20 labākie muffin receptes
Kas jums būs nepieciešams
- 4 unces (1/2 tase) sviestu, mīkstināts
- 1/2 tase iesaiņota brūna cukura
- 2 lielas olas
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 tases universālas milti
- 2 ēdamkarotes kanēļa
- 2/3 tase piena
- 3/4 tase smalki sagrieztu ābolu
- 1/2 kauss kubiņos
- vārīti un žāvēti bekonu
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F
- Spray smalkmaizītes krūzes ar nonstick cepam spray vai vārīšanas aerosols.
- Lielā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju, krējuma sviestu un brūnā cukura līdz gaismai. Sakuliet olās, līdz tās labi sajaucas.
- Atsevišķā traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, sāli un kanēli; maisa vai noslaucīt, lai rūpīgi sajauktu.
- Pievienojiet sausas sastāvdaļas krējuma maisījumam, mainot to ar pienu. Maisīt, līdz tiek sajaukta. Sakuliet ābolu un bekonu, līdz tas ir sajaukts.
- Nekavējoties sakuliet mīklu gatavā muffin pannā, pildot glāzes apmēram trīs ceturtdaļas pilnas.
- Cepiet 18 līdz 22 minūtes, kamēr tas ir viegli brūnināts.
- Atdzesējiet pannā apmēram 10 minūtes, pēc tam noņemiet plauktā, lai pilnībā atdzistos.
Izveido 12 līdz 15 smalkmaizītes.
Ekspertu padomi
- Tā kā ātri maizes un smalkmaizītes sāk augošo procesu, tiklīdz sausas sastāvdaļas un mitras sastāvdaļas ir apvienotas, ir pareizi, lai žāvēšanas skapī būtu pagatavota plīts, lai pagatavotu cepeškrāsni un sagatavotos.
- Lai pielāgotu receptes par mazām smalkmaizītēm, izmantojiet mazu muffin pannu. Piepildiet mazuļveida mazuļu tauriņus apmēram trīs ceturtdaļas pilnas un samaziniet cepšanas laiku līdz apmēram 10 minūtēm. Recepte būs aptuveni 30 līdz 36 mini smalkmaizītes.
- Cepiet šo kļavu un brūno cukura bekonu receptei. Sadūriet un 1/2 tasei pievienojiet mīklas. Cepiet kā norādīts.
- Izmantojiet 1/4-tasi saldējuma sviestu vai mērtrauku, lai sakapātu mīklu kafijas pupiņās, es izmantoju šo Zeroll kausa sēklu # 16. Tas mēra perfektu 1/4-tasi, ideāls izmērs standarta smalkmaizītēm un cupcakes. Tas darbojas arī saldējuma un lielu kotletes.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 159 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 81 mg |
| Nātrijs | 214 mg |
| Ogļhidrāti | 15 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |