Kas jums būs nepieciešams
- 1 broilgliemeņu cāļa (sagrieziet vai apmēram 3 1/2 mārciņas cāļu gabaliņos)
- 1 tējkarote lapu oregano (drupināti sausa)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1/4 tase sausa vīna, sherry,
- 1 glāze
- vistas buljonu vai ūdeni
- 3 ēdamkarotes citronu sulas
Kā to izdarīt
- Pagatavojiet vistas gabaliņus ar sāli un pipariem. Apkalt pusi ķiploku un putekļus pār vistu.
- Izkausējiet sviestu ar sautē pāri vidēja siltuma un brūna vistas no visām pusēm.
- Pārnest vistu ar crockpot. Apkaisīt ar atlikušo sēņu un ķiploku. Saldētai pannai pievieno vīnu vai šeriju un maisa, lai atraisītu brūnas bites; ielej lēni plīts.
- Pārklāj un vāriet uz LOW (200 °) 7 līdz 8 stundām. Pievienojiet citronu sulu pēdējo stundu.
- Noguliet taukus no sulām un pārlejiet uz apkalpojošo bļodu; ja nepieciešams, sabiezināt sulas.
- Vistas gaļu pasniedz ar sulām.
Kalpo 4
Jums varētu patīk
Citrona vistas gaļa ar sviestu un sēnēm
Vistas ar citrona sviesta mērci
Grauzdēti cāļu cīsiņi ar citronu un ķiplokiem
Skatīt arī
Galvenā receptes indekss
Dienvidu pārtikas nams
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1046 |
| Kopējais tauku saturs | 59 g |
| Piesātinātie tauki | 18 g |
| Nepiesātināts tauki | 23 g |
| Holesterīns | 347 mg |
| Nātrijs | 498 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 108 g |