Šī pasakainā Lemon Salmon Pasta recepte ir tik veselīga un garšīga. Pasniedziet to ceptiem rīsiem Pilaf . Vieglā recepte gatavo vārīšanas traukā uz plīts virsmas.
Kad jūs gatavojat ar svaigām laša filejām , pārliecinieties, ka visi pin kauli ir noņemti. Šie ļoti mazie un slaidie kauli var izvairīties no fileju procesa. Palaidiet pirkstus virs filejas un sajutīsiet kaulus. Izvelciet tos ar pinceti un atbrīvojiet.
Skāba krējuma kombinācija ar citronu, lašu un dārzeņu, piemēram, puravi un sarkano papriku, ir ļoti svaigs un pavasarīgs. Pasniedziet to ar augļu salātiem (šajā receptē ir daudz veggies!) Un dažiem sīpolu šķiņķiem vai vienkāršiem vakariņām. Deserta gadījumā saldējuma pīrāgs vai kartupeļi būtu tikai lieta.
Kas jums būs nepieciešams
- 1-1 / 2 tases gaišā krējuma
- 1/2 tase pusi un pusi krējuma
- 2 tējkarotes rīvētu citronu mizu
- 1 tējkarote žāvētu diļļu nezāles
- 1 (16 unci) iepakojums mostaccioli vai rotini pastas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 lbs laša fileja, āda, sagriezta 1 "kubiciņos
- 1 porains, noskalo un sagriezti
- 1 sarkano papriku, sasmalcina
- 2 glāzes cukura gliemežvāku zirņus
- 3 ēdamkarotes citronu sulas
- Sāls un pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
1. Ievietojiet lielu ūdens trauku līdz vārīšanās temperatūrai; pievieno sāli.
2. Kombinezējiet skābo krējumu, pusi un pusi, citronu mizu un diļļu nezāles un labi samaisiet; atlikt malā.
3. Pagatavojiet makaronus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem verdošā ūdenī līdz al dente; aizplūst, rezervē 1/2 tase pasta cepamais šķidrums.
4. Tajā pašā laikā lielā pankūka silda olīveļļu vidējā siltumā un pievieno lašu.
5. Viegli samaisiet un samaisiet vidēji augstu siltumu, līdz laša krāsa kļūst 4 minūtes ilga.
6. Noņemiet lašu no tvertnes un novietojiet uz plāksnes.
7. Pievienojiet porcelainu pīrāgu un sautē uz 1 minūti. Pievienojiet papriku un zirnīšus kastrītē un pagatavojiet 3 minūtes ilgāk, nepārtraukti maisot.
8. Samaziniet siltumu vidēji zemam un pievienojiet vārītu un žāvētu makaronu, lašu, skābo krējumu / citronu maisījumu un citronu sulu uz pankūkas. Maisot viegli, lai pārklātu un sildītu, pievienojot rezervētu makaronu ūdeni, ja nepieciešams, lai izveidotu gludu mērci. Pasniedz nekavējoties.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 655 |
| Kopējais tauku saturs | 27 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 92 mg |
| Nātrijs | 133 mg |
| Ogļhidrāti | 70 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 33 g |