Pimm's ir Lielbritānijas numurs viens vasaras dzēriens, bet arī uzņemas lielu lomu kā atsvaidzinoša Pimma želeja. Pimma želejas recepte ir vienkārša, un es zinu, ka, tāpat kā es, visa Pimm želeja visu laiku notiks.
Neuztraucieties tikai uz zemeņu izmantošanu Pimma želejas receptē. jūs varat zvanīt izmaiņas ar citiem vasaras augļiem, avenes strādā ļoti labi.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 unces / 115 grami dārzeņu cukura
- 1/2 tase ūdens
- 1/2 citrona (sulas
- 1/2 unces / 12 grami
- želatīna lapas
- 3/4 tase / 175 mililitri Pimma Nr. 1 ***
- 2 tases / 500 mililitru diētiskās rūgtu limonādi
- 8 unces / 250 gr zemenes (sasmalcinātas)
- 4 līdz 6 piparmētru lapas (svaigas un saplēstas)
Kā to izdarīt
- Ievietojiet cukuru nelielā kastroņa pilī, pievienojiet ūdeni un citronu sulu, samaisiet. Uzmanīgi izšķīdina cukuru zemā siltumā. Pēc izšķīdināšanas uzvāra dažas minūtes, pēc tam noņemiet no karstuma.
- Želatīna lapas saplīst mazos gabaliņos un pārklāj ar aukstu ūdeni. Atstājiet uzsūkties 5 minūtes, pēc tam pievienojiet cukura šķīdumam un izmaisa, līdz tas ir rūpīgi izšķīdis.
- Ieliet cukura sīrupu bļodā, pievienojiet Pimma un limonādi. Novietojiet trauku pāri ledus ūdens bļodā un atstājiet to atdzist, līdz želeja tikai sāk iestatīt - apmēram 30 minūtes. Ja laiku pa laikam maisīsiet želeju, tas paātrinās procesu.
- Tiklīdz želeja sāk noteikt, pievieno zemeņu un maisa, pievieno piparmētru lapas un atkal maisa.
- Ielej želeju lielās vīna glāzēs vai stikla traukos un ievieto ledusskapī, vēlams nakti.
- Pasniedziet ar papildu zemenēm un piparmētru un krējumu vai vaniļas saldējumu.
Izveidot klasisko pimestus
Sākumā Pimm's Nr. 1 tika izgatavots, izmantojot džinu, hinīnu un zālienu noslēpumu maisījumu kā gremošanas līdzekli. Tomēr šodien šis ļoti populārs vasaras dzēriens - tik populārs, tiek uzskatīts, ka otrs mūsu mīļākais tasi tējas tiek izgatavots, izmantojot klasisko Pimms Nr 1 maisījums, kas nāk pudelē, kuram pievieno šādu.
- Ielejiet vienu pudeles daļu Pimma Nr. 1 ar trim daļām, kas gāzē (atkal iepilda pudelēs) limonādi pār ledus.
- Pievienojiet daudz piparmētru lapu, vafeles plānās gurķu šķēlītes, sakapātus apelsīnu šķēles un zemenes. Varat izmantot visas vai tikai dažas no šīm sastāvdaļām atkarībā no tā, kas jums patīk. Man patīk visi. Pārliecinieties, vai jums ir daudz no visiem, jo jūs, bez šaubām, atkal uzpildīsiet to krūzi vairākas reizes.
Šis Pimm's Jelly Recipe ir balstīts uz Gordona Ramsa recepte.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 65 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 4 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |