, Karstā angļu vasaras diena, skatoties Wimbledon, varbūt ciema kriketa vietas vai vienkārši lazing atpakaļ dārzā, tad viens būtisks dzēriens ir glāze Pimm's. Pimm's No 1 kauss ir tik ātri un viegli sagatavojams, un tiek uzskatīts par Lielbritānijas vasaras dzērienu.
Sākotnēji Pimm's Nr. 1 tika izgatavots, izmantojot džins, hinīnu un ārstniecības augu slepeno maisījumu kā līdzekli gremošanai, un tagad tas ir tik populārs, ka to bieži uzskata par divu angļu dzērienu skaitu; tēja, protams, ir pirmā.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 daļa Pimma 1. Nr
- 2 daļas gāzēto limonādi (7UP, ja jūs patiešām esat iestrēdzis)
- Pēc izvēles: piparmētru lapas, gurķu šķēlītes, apelsīnu šķēle, zemene (kā vēlams)
Kā to izdarīt
- Uzņemiet krānu (ja vēlaties pagatavot vairākus brilles) vai glāzi un pievienojiet tik daudz ledus kā vēlaties.
- Ielejiet Pimm's Nr. 1 daļu ar trim gāzētiem limonādiem virs ledus.
- Pievienojiet piparmētru lapas, plānas gurķu šķēlītes, apelsīnu šķēles un zemeņu (visus vai dažus atkarībā no tā, ko vēlaties) un pasniedziet.
Citas Pimmas kausi
Sākotnējais Pimma Nr. 1 tika izgatavots, izmantojot džinu, hinīnu un zālienu noslēpumu, kas palīdzēja gremošanu.
Pēc Otrā pasaules kara šis diapazons tika paplašināts, izmantojot citas spirta bāzes - Scotch Nr.2 kausa, Nr. 3 konjaku, Nr. 4 ruma, Nr. 5 rudzu un Nr. 6 degvīna. Ražošanā paliek tikai degvīna kauss un brendijs (tagad sauktas par ziemas), kas joprojām ir vispopulārākais.
Visbeidzot, Pimm ir lieliska sastāvdaļa desertos. Apskatiet šo Pimma želejas recepti .
Pimma vēsture
Pimm ir radies Oyster bārā Mājputnu ielā Londonas pilsētā, kas 1840. gadā piederēja Džeimsam Pimmam. Šeit viņš izveidoja Pimma "House Cup", kas aromatizēts ar liķieriem un augļu ekstraktiem.
Viņš strauji izveidoja restorānu ķēdi dažādās vietās, tostarp The Old Bailey un citas vietas, kuras "jāredz" dienas biznesa pilsētniekiem. Teica, ka Džeimss Pimms ir sajaucis savu slaveno "Nr. 1 kausu", kas atrodas telpās, un pēc tam tas tika pārdots pintēs alvu tvertnēs.
Līdz 1859. gadam Pimms tika pārdots ārpus restorāniem, un 1865. gadā uzņēmums tika pārdots Frederick Sawyer un pirmā Pimm's pudele tika pārdota par 3 šiliņiem.
Uzņēmums tika pārdots atkal 1875. gadā, šoreiz Sir Horatio Davies, kurš turpmākajos gados paplašināja dzēriena pārdošanu. To varēja atrast ne tikai Apvienotajā Karalistē, bet arī visā Britu impērijā un dzērienu asociācijā ar visām lietām, kuras sāka britu.
1. klase ir tikpat populāra kā šodien. Pirmais Pimmas bārs atradās pasaules slavenajā Wimbledonas tenisa turnīrā 1971. gadā, un katru gadu vairāk nekā 80 000 Pimmas pundu ar limonādi tiek pārdoti skatītājiem.