Nekas vasaras diezgan nepatīk, piemēram, vecmodīga zemeņu īsfakla garša. Šī recepte noteikti ir mīļākā ģimene ar tādu pašu klasisko garšu bez piena produktiem. Attiecībā uz nedēļas nogalēm vai ikdienas ēdienkarti, es gandrīz vienmēr lietoju veikalā nopērkamas dažādas bezvīna saldējuma saldējumu, piemēram, So Delicious vai Tofutti. Izmantojiet jebkuru zīmolu, kas jums patīk vislabāk (vai arī tas ir pieejams), un, ja jums ir noskaņojums par pēdējo sajūtu, izmantojiet kādu bez piena produktu putukrējumu (atkal nopērciet veikalā vai mājās ). Jūtieties brīvi izmantot jebkādus augļus, kas jums patīk kopā ar zemenēm; Persiki, mango un citas ogas vienmēr ir jauka variācija.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases zemenes (lobītas un sagrieztas pa daļām)
- 1/4 tase un 2 ēdamkarotes cukura (plus vairāk par smidzināšanu)
- 1 1/2 tase universālu miltu
- 2 1/2 tējkarotes
- cepamais pulveris
- 1/4 tējkarotes sāls
- 6 ēdamkarotes piena bez sojas margarīna (sagriezti gabalos)
- 1/2 tase
- nesaldināts vienkāršais mandeļu piens (vai sojas svars vai rīsu piens)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem. Ielieciet lielu cepšanas lapu ar pergamentu un novietojiet to malā. Vidējā maisīšanas traukā, zemeņu sagrieziet ar 2 T. cukuru, līdz tas ir labi pārklāts. Nosedziet un novietojiet ledusskapī apmēram 20-30 minūtes.
- Tikmēr pagatavojiet cepumus. Pārtikas pārstrādes uzņēmumā kopā sajauciet atlikušos ¼ glāzes cukura, miltu, cepamo pulveri un sāli, līdz tas ir labi sajaukts. Pievienojiet piena bez sojas margarīnu, pulsējot, līdz maisījums atgādina sīkās drupatas. Kad mašīna joprojām darbojas, pakāpeniski pievienojiet alternatīvu bez piena piena , līdz miza tikai sāk turēt kopā un velciet prom no bļodas sāniem.
- Uz viegli šķidras virsmas izgrieziet mīklu un ielieciet 8 mazos apaļos cepumus. Pārsūtiet cepumus uz sagatavoto cepšanas lapu, nedaudz apkaisa ar cukuru un cepiet aptuveni 18-22 minūtes vai līdz zeltainam. Ļaujiet cepumiem atdzist uz cepšanas lapas. Lai kalpotu, novietojiet divus cepumus uz katras plāksnes, uzpūšot bez piena vaniļas saldējuma un palīdzot cārotām zemenēm.
** Šī recepte ir piemērota bez piena produktiem, veganai, veģetāriem, bez laktozes un bez olām, kā arī ar jebkuru recepti, kas paredzēta cilvēkiem ar alerģiju vai uztura ierobežojumiem, uzmanīgi izlasiet visas uztura zīmes, lai pārliecinātos ka nav slēptu piena produktu sastāvdaļu (vai citu alergēnu, ja tie attiecas uz jums).
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 55 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 149 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |