01 no 07
Iespējama pašmāju sviesta!
Leah Maroney Pašdarināts sviests ir iespējami un daudz vieglāk nekā jebkad agrāk. Viss, kas jums nepieciešams, ir smags krējums, sāls un maisītājs.
No sākuma līdz beigām ir vajadzīgas mazāk nekā desmit minūtes. Tas ir arī ļoti viegli uzglabāt ledusskapī un izmantot, kad vien tas ir nepieciešams.
Tā kā tas aizņem vairāk laika, nekā to pērk veikalā, un gaumē daudz labāk, izmantojiet to svaigai maizei, pankūkām, vafelēm vai kaut ko īpašu. Mēs parasti nevēlamies cepties ar to vai izmantot to, lai padarītu sarežģītākus ēdienus, piemēram, zupas vai risotu . Tā kā jūs pavadījāt laiku to padarot, jūs vēlaties to patiešām garšo!
Novietojiet to skaistajā sviesta veidnē, lai pievienotu svētku brīvdienu ēdienus vai īpašus pasākumus.
02 no 07
Smags krēms
Leah Maroney Sāciet ar vēlamo smago krēmu. Izmantojiet labas kvalitātes smagu krēmu, mēģiniet atrast tādu, kas nesatur mākslīgos biezinātājus, jo tas var ietekmēt sviesta kvalitāti.
Pinti padarīs aptuveni 1/2 glāzi sviesta. Tur būs daudz paniņu palieku, tāpēc esi gatavs veikt kādu pārsteidzošu ceptu vistas, paniņu pankūkas un ceptu ceptu steiku!
03 no 07
Putukrējums
Leah Maroney Jūsu smagais krējums kļūs par putukrējumu apmēram 2 minūtes. Turpiniet rīkoties!
04 no 07
Atdalīšana
Leah Maroney Jūs pamanīsiet, ka taukus krēmā sāk nošķirt no šķidruma. Tas arī sāk izskatīties vairāk dzeltenā krāsā. Traks vēss un dīvains un visupirms garšīgs.
05 no 07
Sviests
Leah Maroney Atsevišķs šļakstošais, šļakstošais troksnis ļauj uzzināt, ka tauki ir pilnībā atdalīti no šķidruma. Jūs redzēsit jauku rieciņu ar cieto sviesta formu uz jūsu vēdekļa stiprinājuma! Jūs esat gandrīz pabeigts!
06 no 07
Drain
Leah Maroney Slaucīt sviestu smalkā sietā, līdz vairums šķidruma tiek izmesti. Varat arī izmantot marli un izspiest to.
Ievietojiet sviestu atsevišķā traukā un sajauciet ar tējkaroti sāls (ja jūs veicat sālītu sviestu un lietojat krējuma pint). Jūs varat pievienot vairāk vai mazāk sāli pēc savas garšas.
07 no 07
Mājas sviests ir labāks!
Leah Maroney Novietojiet savu skaisto sviestu nelielā traukā vai izveidojiet to žurnālā, izmantojot sārņu iesaiņojumu. Nedēļas laikā tas paliks ledusskapī. Daži no šiem deliciousiem izdaliet pankūkas vai vafeles vai pievienojiet medu, ogas, ķiplokus vai citus aromatizētājus. Ir tonnas dažādu salikto sviesta iespēju .