Kā padarīt franču grauzdiņš

Franču grauzdiņš radās tā, ka tas bija veids, kā izlietot dienu veco maizi. Tāpēc, ka agrāk (tāpat kā viduslaiku laikos) bija parasti ik dienu ceptu svaigu maizi, tādēļ, ja jums bija kāds atlikums no dienas iepriekš, jums vajadzēja saprast, ko ar to darīt.

Un būtiski, domāšanas veids bija tas, ka jūs gribētu izgudrot pilnīgi jaunu recepti nekā jebkad mest prom pārtikas - tādēļ rezultātā mums ir franču grauzdiņš.

Bet arī izrādās, ka mazliet nogludināta maize faktiski vislabāk ir franču grauzdiņš, jo rupja maize absorbē vairāk olu maisījuma nekā svaiga maize. Ja vienīgā maize, kuru jūs tikko iztecējāt no cepeškrāsns, varētu vispirms mēģināt toestēt.

Bet realitāte ir tāda, ka mūsdienās lielākā daļa no mums veikalā iegādājas maizi, kas nozīmē, ka pavisam jauna maizes klaips bija iespējams cepta vakar vakarā (vai pat agrāk) vakarā, un es likšu, ka jūs neizmantojat visu klaipu vienu dienu jebkurā gadījumā. Tātad neatkarīgi no tā, jūs esat gatavi padarīt franču grauzdiņš.

Šo vienkāršo franču grauzdiņu recepte var mainīt un uzlabot, pievienojot kanēli, muskatriekstu vai apelsīnu miziņu. Pieaugušam franču grauzdiņam pievienojiet rūsu vai brendiju, lai pievienotu garšvielu maisījumu.

Kas jums būs nepieciešams

• 4 olas
• 1 tase
• puse un puse
• 2 tējkarotes cukura
• 8 šķēles regulāra baltmaize
• ½ tējkarotes
• tīrs vaniļas ekstrakts
• 2 ēdamkarotes sviesta

Kā to izdarīt

1. Pirms uzsildīšanas krāsns līdz 200 ° F.
2. Uzliek olas rūpīgi. Vāra cukuru, pusi un pusi un vaniļas.
3. Ielieciet olu maisījumu sekla stikla traukā. Cilindri būtu labi.
4. Uzkarsējiet maisu līdz vidēja-zema un izkausējiet sviestu.
5. Mērcē pāris maizes šķēles (bet tik daudz, cik vienlaikus tā var uzņemt) olas, kamēr jūs saskaitāt līdz desmit. Flip tos un atkārtot.
6. Uzmanīgi noņemiet no olas iemērcamās šķēles, ļaujot šķidruma daudzumam nonākt atpakaļ traukā un pārsūtīt maizi uz trauku. Flip, kad apakšas ir zeltaini brūnas . Ja pārējās puses ir arī zeltaini brūnas, noņemiet no pannas.

1. Pasniedziet franču grauzdiņus uzreiz vai nododiet to traukā krāsnī, lai saglabātu siltu.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	242
Kopējais tauku saturs	18 g
Piesātinātie tauki	10 g
Nepiesātināts tauki	6 g
Holesterīns	245 mg
Nātrijs	156 mg
Ogļhidrāti	10 g
Šķiedrvielas	0 g
Proteīns	10 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)