Vai ir nepieciešams kaut ko likt, ka Paleo Pepper Gravy ? Neraugoties uz to, šie kraukšķīgie, bet drupināti cepumi ir pilnīgi Paleo un garšīgi.
Lielākais šo cepumu aspekts ir tas, ka tos var mainīt jebkura veida ēdienreizes vai ēdienreizēs. Pieņemsim, ka jūs vēlaties gardu biskvītu kā pīkstienu? Pievienojiet dažas zirņi vai šķēlēs melnās olīvas (lai gan, jūs varat izlaist medu). Vēlaties saldo cepumu, ka pļāpāt olas? Pievienojiet kanēnu vai svaigus traucējumus ar mellenēm.
Neatkarīgi no tā, kāda veida vai garšas jūs meklējat delicious, paleo draudzīgā cepumu varat to pielāgot un iegūt tieši to, ko vēlaties! Personīgi, es mīlu, pievienojot kanēļa un zemes zvaigznītes anīsa šķipsni un pēc tam ēst viņus ar papildus siltas, vietējās medus drizenle.
Vai esat noraizējies par viesiem? Kaut arī tie nav tradicionālie degustācijas cepumi, viņi noteikti iepriecinās viesus, kuri ir skeptiski. Viņi var pārvadāt tik smagus un piepildītus garšus, kas var aizņemt tā ilgi zaudētā cepumu, par kuru domājat. Izpildiet zemāk, lai atvērtu savu Paleo prātu bezkrecītiem bez piena produktiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 līdz 2 glāzes mandeļu milti
- 5 ēdamkarotes ghee
- 4 olas
- 2 ēdamkarotes medus
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- Sāls (pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 325 F
- Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāls šķipsniņu.
- Tālāk, nelielā katlā, izkausējiet ghei uzmanīgi, lai nerūsētu vai nedegtu. Pēc kausēšanas pārejiet uz nelielu maisīšanas trauku un miksējiet ar medu. Ļaujiet tai atdzist.
- Vidējā maisīšanas traukā miltu vidū izveido krāteri. Kreka olas šajā krāterī un tad ar dakšiņu beat tos kopā. Kad olas tiek saberztas, sāciet miltus.
- Pēc tam samaisiet ghee un medu maisījumā. Apmēram sajauciet mīklu ar dakšiņu, līdz sastāvdaļas ir aptuveni apvienotas. Tas būtu arī solis, lai pievienotu papildu sastāvdaļas, piemēram, augļus, garšvielas vai garšaugus.
- Visbeidzot, uz lielas cepšanas plāksnes, kas apklātas ar pergamenta papīru, iemērciet lielu karoti mīklas maisījumu. Izklājiet tos apmēram 1 collas attālumā.
- Visbeidzot, ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet apmēram 20 minūtes vai līdz cepumi ir zeltaini brūni un rūpīgi pagatavoti. Pasniedziet siltu un izbaudiet!
- Cepšanas process, iespējams, būs jāatkārto, lai pagatavotu visu cepumu maisījumu. Pagatavošanas laiks otrajā kārtā var aizņemt mazāk laika, jo krāsns ir silta ilgāku laiku. Pielāgojiet atbilstoši, lai cepumi nedeg.
Uzglabāšana
Šos cepumus var uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā istabas temperatūrā aptuveni 1 nedēļu laikā.
Ilgstošas glabāšanas laiku uzglabāt ledusskapī ne ilgāk par 2 nedēļām vai sasaldēt tos apmēram 3 mēnešus. Lai atkārtoti uzsildītu, vienkārši noņemiet no zip-close soma un uzkarsējiet cepeškrāsnī 325 F iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 6 minūtes.