Dienvidos jūs redzēsit mājās ceptu šaha laukumus lauksaimnieku tirgos un maiznīcās, un laukumi vienmēr ir populāra izvēle biroja svinībām un kopīgām sarunām. Vieglā krējuma siera maisījums veido tāda veida eļļu, kas līdzinās šaha pīrāga pildījumam.
Šīs šaha kvadrāti ir īpaši viegli, jo tie ir izgatavoti ar kūku maisījumu . Ielieciet tos ar sviestu, kūku maisījumu vai bāzes baltu vai dzeltenu sajaukumu. Arī sviesta pekanriekstu maisījums būtu garšīgs. Uzpildiet, ja vēlaties, nedaudz vaniļas aromātu, pēc tam, kad esat atdzisis, putekļojiet tos ar atsijātu konditorejas cukuru. Skatiet variācijas zem šokolādes, tauku kaļķu un citronu receptes.
Pasniedziet jaukus šaha bārus kā desertu vai uzkodus jebkuram gadījumam.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 lielas olas
- sadalīts
- 1 iepakojums (apmēram 15 līdz 18 unces) sviestu kūka maisījums
- 1/2 tase sviestu, mīkstināts
- 1 (1 lbs) kauss cukura cukurs *
- 8 unces
- krējuma siers, mīkstināts
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta, pēc izvēles
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
- Tauki un milti - 9 līdz 13 collu cepšanas panna.
- Nelielā bļodā viegli iespiež vienu lielu olu.
- Miksēšanas traukā ar elektrisko maisītāju apvienojiet kūku maisījumu, sviestu un sakulto olu. Beat ar nelielu ātrumu, līdz sviests tiek sajaukts sausā kūku maisījumā un olu maisījums un drupatas sāk saplīst. Piestipriniet drupinātājus gatavās cepšanas trauka apakšā.
- Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju, mīkstināto krējuma sieru iemaisiet līdz vienmērīgai. Pievienojiet cukura konditorejas izstrādājumus un uzpūšiet, līdz maisījums ir viegls un labi sajaukts. Beat atlikušajās 3 lielajās olās. Turpiniet pārspēt līdz pat ļoti gludai. Beat vaniļas, ja to izmanto.
- Uzlejiet krējuma siera mīklas virs pirmā slāņa un izklājiet vienmērīgi.
- Cepiet šaha kvadrātus 35 līdz 40 minūtes, vai arī, līdz tas ir iestatīts un viegli saraudzēts.
- Gatavojiet uz plaukta un pēc tam pārnesiet pannu uz ledusskapi, lai pirms dzirkstes rūpīgi atdziest. Viņi ir nedaudz biezāki, ja tos sagriežat, kamēr tie vēl ir silti, bet nejūtas brīvi!
- Izveido aptuveni 24 collu bārus.
- Uzglabājiet stieņus ledusskapī.
* 1 mārciņa konditorejas cukura mēra apmēram 4 līmeņos, neierīkota.
Variācijas
- Šokolādes šaha bāri - Izmantojiet šokolādes velnu ēdienu kūku maisījumu vai izdomājiet kūku maisījumu kūka slānim un pievienojiet 1 ēdamkaroti nesaldinātā kakao krējuma siera maisījumam kopā ar vaniļu, ja lieto.
- Citronu šaha kvadrātiņas - pievienojiet vienu citronu sulu un miziņu krējuma siera maisījumam un izlaist vaniļu.
- Galvenie kaļķu šaha kvadrātiņi - pievienojiet 4 ēdamkarotes galvenās laima sulas krējuma siera maisījumam kopā ar 1 liepu smalki sarīvētu kaislību.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 615 |
| Kopējais tauku saturs | 51 g |
| Piesātinātie tauki | 31 g |
| Nepiesātināts tauki | 15 g |
| Holesterīns | 206 mg |
| Nātrijs | 95 mg |
| Ogļhidrāti | 39 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 4 g |